“你打算做什么？白灼虾吗？好像不算正宗的淮扬料理吧？”苏子放怎么也想不到，仅凭料理台送的材料能做出什么淮扬的虾料理来，何况赵晓曼至今还没有接受开火烹饪，在制作方面很吃亏。
“不是，是醉虾。”赵晓曼放下手中的陶罐，苏子放这才看清上面写着名字“古月龙山”。
“前几天看的方子，不用开火，正好适合，我就做了试试看。”赵晓曼不疾不徐地说完向料理区走去。
再过几分钟。
沐飞也从选料区走出，篮子里果然只有一块火腿。
“你们今天都选的好单一。”苏子放撇撇嘴。
“晓曼姐选了什么？”沐飞进去晚，恰好没有遇到赵晓曼，不知道她选了什么。
“醉虾。”
沐飞：？？？
这种考验食材新鲜度、厨师调味和酿造能力的菜品，在这种比赛上拿出来总觉得很有魄力啊。
“我觉得问题不大，食材都很新鲜，而且有很不错的食材。”
“那还好，加油，我也先去准备了。”沐飞看工作人员在后不停地看时间，识相的向后转离开。
又过了一个小时，苏子放终于听到耳边传来一样的声音。
“苏选手，快要到你了，可以准备一下了。”
“嗯！”苏子放眼中隐隐露出几分期待。
尽管他一直在外等候，可是在之前选手挑选食材的时候，他都亲自数过，目前场上所有他需要的器材和食材全部都在选料区，只要能让他选中所有，晋级绝对不是问题。
火腿、豆腐、笋、咸、白菜、蜂蜜……几样食材被苏子放整整齐齐摆放在篮子中，随后举手示意自己挑选完毕。
“这是要做什么菜？怎么感觉没有见过？”跟随的工作人员看着苏子放挑选的食材颇有些诧异。
“哈哈，自己随便做做，没什么。”
“加油！”
“好的，谢谢。”
收获工作人员的buff后，苏子放走向料理台，开始准备自己的火方豆腐。
他两边的料理台已经开始工作，两名没有见过的中级厨师已经完成了洗菜的工作，手里的菜刀连绵不绝将豆腐干切成薄片，再改刀成丝。
锅中的鸡汤浓郁的连苏子放都能闻得到。
“大煮干丝。”苏子放默默念叨一句。
他站在中间，仿佛一面镜子，左右两面做着同样的料理。
大概是两边的厨师也知道对方做的是同样的菜品，所以颇有一番比较的意思，一个运刀如飞，一个焯水如龙。
苏子放学着贾西贝的样子摇摇头，又想起薛意的话：“淮扬料理重技，但是不是炫技。”
缓缓吐出四个字：“炫技太重。”
长呼一口气，把大煮干丝排出脑海外，洗净双手，将菜篮中的食材全部摆出。
终于要开始自己的首秀了。
“好激动啊！”
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