吴雨青拿着一根胡萝卜，她靠近那匹汗血宝马。
当她伸出手的时候，马术教练说：“你的手要伸直，要不然，会被这匹马咬到手指。”
吴雨青伸直了手指，马儿慢慢地吃着胡萝卜。
站在一边的苏文禾说：“吴雨青，你骑着马，在这个马场跑一圈吧。这么热的天，来到这里也不容易，你也学习一下，怎么骑马。”
吴雨青摸了摸汗血马的脖子，马儿的脖子上，流了汗。
果然，这汗水是棕色的，不仔细看，会以为是流血了。
吴雨青说：“教练，我可以骑着汗血马，在这里跑一圈吗？”
教练说：“可以啊，你稍等一会儿，我去拿一双靴子，你换上靴子再骑马。”
马术教练回到仓库里，拿了一双靴子，吴雨青换上靴子，来到了马场的中间。
教练牵着汗血马，他在讲解骑马的技术要点。
“首先，你要把左脚放在马蹬上，然后，顺着汗血马的腰部，坐在马鞍上。很多人在骑马的时候，不注意保护汗血马，经常让马匹受伤，所以，你要小心一点。不用怕，跟着我的指导……”
吴雨青坐在马鞍上，她拍了拍马的耳朵，那匹汗血马，慢慢地在马场里散步。
马术教练一直跟在汗血马的后面，他生怕吴雨青遇到危险。
吴雨青骑着马，走了十几分钟，当她从马鞍上下来的时候，额头上全是汗水。
苏文禾说：“吴雨青，你怎么了？额头上怎么这么多汗水？”
吴雨青拿着手帕，她说：“天哪！我好害怕啊，刚才骑马的时候，我紧张极了。”
“哈哈哈……没想到你这么紧张，没事，你已经学会了骑马，下一次，就不会害怕啦。”
从马场出来，苏文禾感觉自己有点饿，她背着书包，来到了路边的一家面馆。
这家店卖的是担担面，没等苏文禾点菜，服务员就推荐了店里的招牌菜品。
服务员说：“欢迎光临，来我们店里的顾客，都会点一份担担面，要不要来一碗担担面，尝一尝？”
苏文禾说：“给我们先来三碗担担面，然后，再加几个炒菜。”
吴雨青说：“对，先把面端上来，后面，再加上土豆丝、小炒肉、酸鱼片。”
点完菜，服务员说：“好的，你们要的菜，很快就会端上来。我们这家店，还有一个特点，顾客可以参观后厨，你们想去后厨看一看吗？”
柳白玉说：“真的吗，那我们去后厨参观一下。”
服务员说：“当然可以了，来，你们跟我来。”
于是，柳白玉他们，跟在服务员的身后，来到了饭店的后厨。
厨房里的厨师，正在忙着煮面条，苏文禾她们站在一边，目不转睛地看着。
厨房里有二十多个厨师，他们的动作十分熟练，厨师之间的配合，就像工厂里的流水线一样，有条不紊。
这边，年轻的厨师拿着菜刀，切着黄瓜、榨菜、酱肉、蒜沫、香葱……
那边，老厨师点火，翻炒着酱汁，紧接着，汤锅里正在煮着细滑的面条。
等到面条煮熟，放进大碗里，浇上汤汁，加上黄瓜丝和榨菜。