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第五十五章:炒茶

柳白玉也拿起一个桃子,他吃了一口:“哇,这个桃子,还真是不一般,这个桃子特别甜。”

姜大爷很骄傲地说:“那当然了,这些水果都是我细心照料,养出来的。这几棵桃树,都是我用了半年的时间培育出来的,你看,这桃子,香甜可口。”

吃了水果,姜大爷开始炒茶了,他从自己的屋子里搬出来一个铁锅。这个铁锅,就是用来炒茶的。

铁锅准备好了,还需要一个炉子,姜大爷又回到屋子里,他拿出了一个木架。来到院子的中间,姜大爷把木架支在地上,然后,他又找来几块石头垒在一旁。

没一会,一个简易的小火炉就搭建好了。姜大爷把铁锅放在炉子上,他让关阳去点火。关阳从大爷家的厨房里搬出来一捆木柴,火被点燃,铁锅也变热了。

姜大爷立刻把茶叶放在锅里,然后,他加入了一些橄榄油,只见他不停地翻炒着茶叶,随之而来的,是一股令人心旷神怡的清香。

关阳在一旁感叹着:“好香啊!这个茶,喝起来一定让人心情舒畅。”

柳白玉也在一旁看着,他仔细地看着炒茶的动作,姜大爷也特意慢下来,关阳刚好可以把动作记在心里。

姜大爷炒完一锅茶,他让关阳自己尝试一下,这么一来,大家的目光都落在了关阳身上。

只见关阳掳起了袖子,他抓起一把茶叶放到了锅里,姜大爷在一旁指导:“这个炒茶,有三个步骤,第一个步骤‘生锅’,接着是‘二青锅’和‘熟锅’……”

关阳的额头冒出了汗,本来天气就有一些热,再加上站在火炉边,就更热了。但是,关阳却十分认真地炒茶,姜大爷慢慢地讲解炒茶的技巧。

忙活了大半天,关阳成功地炒了一锅茶,柳白玉他们立刻鼓掌庆祝。

茶叶被放到一个陶罐里,姜大爷说:“大家到屋子里坐下,我泡茶给你们喝。”

说完,大爷带着大家进了屋,屋子里放着竹椅和竹凳,学生们在竹凳上坐了下来。

姜大爷拿着茶具放到桌子上,接着,他拿出陶瓷杯和茶叶,在杯子里放上一些茶叶,把开水倒入杯子里。翠绿的茶叶在水中翻涌,清香四溢。

柳白玉他们端起杯子,姜大爷开始教大家品茶。

茶叶在杯中舒展开来,姜大爷说:“不同的茶叶,泡在水中,会有不一样的味道和香气,茶水入口,纯净的味道入喉,可以立刻品味出茶的好与差……”

喝完茶,虽然大爷一再挽留大家吃饭,但是,柳白玉他们还是怕麻烦大爷,所以他们告别了姜大爷,柳白玉带着学生们去镇子上的饭店吃饭。

来到小镇的街上,时间已经到了下午一点,走着走着,迎面就看到了一家乡村饭店。

进入店内,有一个老奶奶带着一个小女孩坐在桌子边。小女孩拿着一本漫画书,看到柳白玉他们进来,她立刻被苏文禾手里的花吸引了,她那水汪汪的眼睛盯着茶花,一刻也不移开自己的视线。

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