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第1953章 从沃里克镇到悉尼

自从拥有紫金葫芦之后,赵磊就明白一个道理:没什么问题是仙露解决不了的,如果有的话,那就再加一滴仙露!

所以赵磊想的办法也很简单,就是往发酵罐里加仙露!

反正赵磊是酒庄的老板,所以他晚上留在酒庄里,甚至在安置发酵罐的酒窖里散步都没没人管。毕竟这就是赵磊的产业,哪怕他放把火把整个酒庄烧了,只要不影响到周围的环境,不找保险公司索赔,别人就根本管不着!

所以这天晚上,赵磊等所有人都下班之后,就来到了酒窖里,开始往发酵罐里添加仙露。

仙葫酒庄使用的,是容积为四万升的大型发酵罐。罐体十分巨大,几乎有两层楼高,人站在旁边则显得非常渺小。

这点小事当然难不住赵磊,他轻轻一跃就轻松地来到了发酵罐顶部,打开上面的投料口,往里面倾倒了两滴仙露。

不过即便这样赵磊还是觉得有些不满意,考虑了一下后又往发酵罐里倒了三滴仙露,这才心满意足地点头道:“现在应该可以了,酿出的红酒一定会让所有人都大吃一惊的!”

酿造红酒的过程十分繁琐,单单只是发酵的过程就要好几个星期。在这段时间里需要每天搅拌发酵罐里的东西,以便让红酒均匀发酵。还要在合适的时机把发酵的渣滓清理掉,让余下的液体进行二次发酵,总之麻烦事都着呢。

身为仙葫公司的老板,赵磊可没那么多时间,留在酒庄关注红酒的整个发酵过程。在往发酵罐里添加了仙露之后,第二天一早他就准备离开了。

在经过了托托-沃尔夫捣乱的事件之后,酒庄的工人对赵磊这位为人大方、力气惊人,在关键时刻能保住酒庄的老板也愈加尊重了。

反正眼下葡萄也早就收完了,暂时也没有太多的工作要做,所以大家都来向赵磊告辞,一直把他送到酒庄大门口。

“大家都会去吧,不用再送我了。”赵磊冲众人挥挥手,然后对里昂纳多道:“酒庄就交给你了,特别酿酒的事你多费点心思吧。这是仙葫酒庄的第一批红酒,一定要让所有人都刮目相看,打响我们在全世界的名气!”

自从仔细了解了葡萄和橡木桶的品质之后,里昂纳多就有些自信心爆棚的感觉,胸有成竹地对赵磊道:“老板你放心吧,有这么好的葡萄和酒桶,我一定能酿出上好的红酒来!在明年红酒协会的评比上,要是我们的红酒拿不到前十,我当场向你辞职,这两年的薪水一分都不要!”

“里昂纳多都这么说了,老板你就放心吧!”

“明年我们的酒庄肯定会一鸣惊人的!”

“老板你就等着赚大钱就行了!”

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