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第十七章 生计

“好呀,不过那也不是你的错,要不是您撑起了这个家,我们姐弟二人怕是早就饿死了。”何苗说到了这里顿了一下道:“对了,赌坊那边虽然把作坊收了过去,不过并没有做豆腐。

不如我们在家里做豆腐吧,大不了我们少做些。”

不过她可没打算卖普通的豆腐,那样费劲不说还利润少,所以再做豆腐的话,她打算主要做豆腐皮,豆腐丝,豆腐干之类的。

这些可以直接送到酒楼里面,生意稳定利润还高。

何蓉听后叹了口气道:“那有那么容易,先不说家里的东西不齐全,单说一口大的石磨就要一两银子呢,你看我们家哪还买的起。

所以还是想想别的办法,尽早把作坊给赎出来的好。”

“对了,咱们家的作坊抵了多少银子?”

“十两,咱们的作坊可是有地契的,而且里面还有一口甜水井,我们家的豆腐之所以做的好吃,那口井的功劳可不小。”

“这样呀。”何苗了然的应了一声。

十两银子说起来不多,但是对他们家来说可不是一笔小数目了,要是单靠攒的话怕是有的等了,看来自己得想点法子先做点别的小买卖才成,而且成本还得特别的低。

首先她想到的就是凉皮凉面,可是这东西费事不说还要去镇上才行,在村里怕是下不去多少。

而他们家里现有条件,去镇上的话,是即不安全也不方面,所以她是直接放弃了。

再有就是凉粉和凉皮了,这东西夏天的话拌凉菜是非常的不错的,下的肯定也不比豆腐慢,而且也比凉皮凉面省事一些。

对,就这么定了。

何容看着她又是点头又是摇头的样子忙问道:“你这是想什么呢?”

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