小白充实了库存，在十九傍晚回了迎客来，她先是看了看自动贩货机，原先有点担心这次的吃食有点儿贵卖不出去，可她的担忧明显多余，不仅售卖一空，还有几张小纸条，上头写明了希望下次她能多准备些，不然会让那些慕名前来的客商失落的。这内容言辞凿凿让小白不自觉就笑了，她小心的把纸条收到怀里，打开了大门，取出了蜡烛点亮灯笼。
门口的杂草趁她不在，从砖缝中长了出来。果然这院子不收拾便会显得糟乱些。再看那只锦鸡，似乎也是知道没什么人，有些发蔫。小白换了盆清水，洒了把小米的功夫，驿站来人了。
“小白姑娘？”一匹枣红马停在了门口，后头的大旗上，写着星云府驿站，一个中年大汉利落的跳下马，看着拿着扫帚的小白发问。
小白点头，把扫帚靠在墙上，边问他有什么事，边打开了大门，点了油灯，屋子瞬间亮堂起来，那大汉也舒了口气。坐在了靠门的凳子上。
“有一封你的信，从星云余家来的。”
“余家？”小白接过那封信，拆开来一看，发现信纸只有短短几行字，但是银票却是有好几张。她看了信才明白，原来自己那道羊肉锅子被卖出去了。
“签收一下，我这就走了。”大汉把一个本子递给她，笑了笑。
“不急，大叔，你先坐坐，我这刚回来，什么也没准备，我去做些吃的，您吃了再走，正好我有封信要寄出去，但是还没写，不过很快的。”
“行，反正我今天也都送完了，等一会儿也无妨。”
“哎，谢谢大叔。”
小白跑回了厨房，从空间里拿出了一罐冰泉水，放了一个杯子在托盘上，一并送到了大厅，然后又跑到院子，拔了些水芹菜和大葱。
上次大采购的豆干，切成条状，水芹菜去叶切段，热油放几粒花椒和一个干辣椒，再把豆腐干和水芹菜放进去翻炒，因为豆腐干本来就已经熟透了，而水芹菜可以生吃，只需要大火炒几下，撒入盐巴和虾米就可以出锅了。
这时小灶篦子上的小排已经滋滋冒起了油花儿，她撒了一把椒盐上去，翻了个面。
芹菜豆干盛到盘子里，她把一个铁盘放到了小灶上，若是说什么主食耗时最短，便是煎饼了。用面粉和盐巴胡椒调制的面糊，打上两个野鸡蛋拌匀。切成片的西葫、萝卜、白菜、还有院子里的青菜，和切片的腊肠。挂上面糊放到铁盘上煎炸，等面糊边缘呈金黄色，便可以装盘了。再用一个小碗盛些余家的酱料沾着吃，非常酥脆。
小排也烤好了，她撒了些辣椒粉上去。用菜叶铺底，摆盘上桌。
这么会工夫连半个时辰都不到，大汉没料到小白会这么快回来，看了看桌上的三样吃食，心里又对她的厨艺多了些赞赏，可是他没说话，只是拿起筷子默默的吃起来，经常路过这里，却从来没有机会进来坐坐，大汉总算明白了迎客来有如此高人气的原因。
小白回了柜台后，拿出笔墨纸砚，快速的写起信来，她是写给阮媪萝的，这么多天过去了，她都没有回信，不知道媪萝生气了没有。
她皱了眉，挠了挠头发。想着上次她哥哥路过，不知道这次大试成绩如何，她又唠叨了几句，不知不觉就写多了，等她把信勉强塞到信封里时，不免叹了口气，她哪里来的这么多话要说？
大汉的饭已经吃得差不多了，趁着小白写信的空档，他看了看店里的摆设，有些讶异，果然百闻不如一见，处处都是玄机，他站起来说到：“姑娘写完了吗？”
小白回神，无奈的笑说：“写的太多了封不上了。”
“我们有大信封的，给你。”他从挎包里拿出了一个牛皮纸信封，果然比普通的大了一倍不止。“这是中等规格的，再大的你也用不了，快装上吧，记得封好后盖上火契。”
“火契？”大概是上次她拆阮媪萝来信的时候，封口处那个印有楚字的蜡印吧。她点点头，可她没有自己名字的印记，无奈，她在蜡烛中央用筷子头戳了一下。留下了一个有着菱形形状的凹槽。
“姑娘的火契好特别。”大汉笑了。
“大叔别取笑我了。”小白的脸微微一红。
“五莲山的采苓馆？”大汉有些意外。
“对呀，怎么了？”
大汉不言，从挎包里又拿出一个更大的信封，把这封信塞了进去，说到：“明日这个时辰便会到。”