只要主子出手，夫人哪怕什么都不用做，开的酒楼，估计也能比过万悦楼……
不过这一点，影七是不会告诉云若夕的。
云若夕勾了勾唇，自诩潇洒的邪魅一笑，“小七，我虽然厨艺不行，但我会搞许多大家没吃过的东西啊。”
云若夕最大的优势，就在于她来自现代，单在魔都海城，她就品尝过来自世界各地的美食。
虽然这些美食的原材料，她都不一定能找到，也不一定能很好的复制，但只要能做出一部分大家没见过吃过的美食，这口碑，也就能散出去了。
而且——
“这些大酒楼的厨师能力虽然很好，但他们的风格大部分都已经定下，且擅长的采药也就那一些，酒楼在京城开了多久，食客们就吃了多久。
再好吃的东西，吃多了，也会腻烦，我们来吃，算是初次尝试，自然会觉得这味道极好，可你看其他食客……”
云若夕努了努嘴，让影七去看旁边那一桌的食客。
只见那一桌三个文士打扮的客人，手里虽然都拿着筷子，但桌上的菜肴，却是几乎没怎么动过的，大部分都在聊天。
且聊的还正是“西码头小面铁娘子”的故事。
“许多人来这些大酒楼，除了图个热闹，就是来多了，成了习惯，前来品尝美食，反倒成了次要。”
云若夕说着说着，不由来了信心，“只要我弄出新鲜又好吃的东西，初来京城的人，不好说，但常住在京城的人，却是极有可能来光顾的。”
影七点了点头，这道理她懂，就像那些吃惯了山珍海味，却突然吃到野菜的人一样，美味有时候是次要，新鲜稀有反而成了最重要的吸引力。
“那夫人，您准备怎么做？”影七问。
“当然还是先找店铺，然后再招人了。”云若夕用食指轻轻的点着下巴，这是她思考时习惯性的动作。
在她身边的人，似乎都注意到了这一点，一看她用食指点下巴，便都会保持沉默，让她安静的想问题。
“小七，你觉得南市溪口街末尾的那间花店如何？”
“花店？”影七愣了愣，“夫人是说那间两层小楼，附带后院，面积较大，但位置却有些偏僻的店？”
“嗯。”云若夕道，“那店最近在转让，但因在街口末尾，还不连着其他街，所以价格很合适。”
影七微微凝眉，那店租金便宜是便宜，转让费也只收一半，可：“夫人，那位置会不会太偏了。”
当初她们在西码头，位置虽然也不太好，但西码头人来人往的多啊，只要扯两嗓子一喊，就有人会注意过来。
但现在她们要开的是酒楼，开在那么偏僻的地方，扯两嗓子喊……怕是也没什么人看过来吧。
“没关系。”云若夕笑着道：“酒香不怕巷子深，只要我们把口碑做好，不怕没有人来的。”
云若夕上辈子当吃货时，哪怕那些网红店开在犄角旮旯里，她也会不辞千里的寻过去。
一个吃货的执着，像影七这些吃饭只为生存的人，大概是不会明白的。