辣椒的采摘期长,一般可以达到四个月。虽然辣椒的株数不多,但是能采摘辣椒的时间长,导致辣椒的数量也不少。
为了延长辣椒的保质期,颜黎决定将其做成辣椒酱,也就是那种手工辣酱。
而做手工辣酱的做法很简单。
根据辣椒的多少准备适当的大蒜,葱,将辣椒,蒜和葱洗干净晾干水分,在将辣椒和蒜切成碎末,准备起锅。
锅里加入适量的油,油热后加入白糖,炒均匀,再倒入适量的白醋,再倒入辣椒和蒜末还有葱,小伙炒制辣酱粘稠时放入适量的盐,翻炒几下即可。
为了制作辣酱,颜黎还特意从镇上的杂货铺购买了几十个陶瓷小罐子用来放辣酱。
七月初的时候,福林楼上了个新口味的菜色,辣菜。这在大唐可是还没出现过的,瞬间福林楼又大赚了一笔,当然,身为福林楼的辣酱供货商,颜黎也没少赚。
颜黎并没有和福林楼签订分红协议,而是将辣酱按斤卖给福林楼,并且限量。因为数量太少,所以只供应本县内的福林楼,每座福林楼每天两罐也就是四斤,每斤以五百文的价格售卖。
一开始李天一觉得价格太高了,但一想到这个辣椒这种东西在大唐还是第一次出现,贵也是理所当然的,自己买虽然贵,但卖也贵啊!还是很有赚头的。
不和李天一签订分红协议,颜黎是有自己想法的,她准备在镇里开一个烧烤店,但是又怕辣椒数量少到时候供应不上,只能先将店面盘下来,先进行装修。
要想开烧烤店首先得解决辣椒的供应问题,但是在这里,辣椒根本不适合在冬天栽种,为此,颜黎想了好多办法。
比如说盖暖棚,可是这个时代压根就没有塑料啊,连透光度较高的只也没有,况且还需要这种纸能够起到防水的效果。
今天恰好是书院休沐的日子,而沈荣和颜为谦同在松风书院读书,两人休沐的时候可以一起回来,也省的颜黎每次去接了。
每次沈荣都不着急回家,因为回家她娘也不在家,肯定在和柳氏忙着什么。沈荣和颜为谦两人一进院子,就看见颜黎坐在院子中的石凳上愁眉不展。
而沈荣哪里舍得小姑娘不开心,皱眉头呢,“怎么了?遇到什么烦心事了?”
颜黎被突然出现的声音吓了一跳,转头发现两人站在她身后,连忙站起身,忘了刚刚还在犯愁的事,开心道,“你们回来了啊!”
颜为谦也没了往日在书院里沉稳,上前一把抱住颜黎,“嗯,我都想姐姐了,姐姐有没有想我和姐夫?”
颜黎黑脸,又是姐夫!
她都纠正这个小家伙好多次了,可是小家伙每次都理直气壮,“姐姐放宽心,又没有外人,不会影响姐姐清誉的!”
搞得她后来虽然是放弃纠正了,但是当着沈荣的面这么说,还是让她很尴尬的。
一旁的沈荣闻言眸光不由得亮了亮,微微有些期待的看向颜黎。
感受到沈荣的目光颜黎更尴尬了,这特么让我怎么回答?!
而颜为谦没得到自家姐姐的回答,晃了晃颜黎的手臂,催促道,“姐姐,想没想嘛?”
哎呀,小家伙儿冲自己撒娇了!
颜黎身为一颗老阿姨的心都软了,“想了想了。”
自从小家伙儿去了书院,交了新朋友之后,整个人开朗不少,再也不是她刚穿来时的那个小大人了。