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第二百六十六章 关于鲍鱼的故事

等许卫国回来的时候,娄父娄母也打算离开。

“叔叔阿姨,你们这是...”许卫国开口问道。

娄父笑着道:“卫国呀,我们也打算回去了,这天也不早了,我们两个总不能一直在这里打扰你们,我听说你们每天还要学习,所以就根能再浪费时间!”

“行,那我也不多说了。”许卫国点点头,随即走进厨房然后又出来,手上又是一口袋的鲍鱼,“叔叔阿姨,你们来我也没有做多少准备,这点鲍鱼您二位就拿回去吧!”

“卫国,我们就不用了吧!”娄父娄母有些意外道。

“当然要了,我刚刚看你们对于这鲍鱼还挺喜欢的,所以一定要拿下!”

“刚刚你们肯定也听到我跟凌厂长的说话了,这鲍鱼是我自己养殖的,价格不贵,值不了多少钱的!”

“爸妈,这些就是卫国的一片心意,你们就都收下吧!”

“不然呀,我看卫国是不会放您二位离开的。”就在许卫国和娄父娄母争论的时候,娄晓娥主动开口说道。

或许是女儿的作用,娄父娄母选择在此相信许卫国,也收下了鲍鱼。

“卫国,今天就由我去送冉秋和我父母吧,你好好陪着杜月她们!”

说完,杜月便带着娄父娄母、冉秋离开!

很快就连聋老太太也是回后院去了,家里面直接就剩下了杜月、许小丫、许卫国三人!

“爸爸,小丫困困!”

许小丫眼睛萎靡,两个眼皮不挺打架!

“好好,咱们这就睡觉!”许卫国抱起许小丫就往床上去。

“爸爸,小丫要听故事,关于鲍鱼的故事!”

许小丫躺在床上却是怎么也睡不着,便缠着许卫国给她讲故事。

杜月连忙道:“小丫乖,爸爸那里知道什么关于鲍鱼的故事嘛,你这不是为难爸爸么。”

许小丫似乎也觉得自己的要求有些过分,有些委屈道:“爸爸....”

许卫国笑着道:“还真别说,我还真的知道一个关于鲍鱼的故事。”

“我就知道爸爸最棒了!小丫要听故事!”许小丫立马兴奋在床上跳了起来。

杜月愣了一下,好奇问道:“卫国,你当真知道?”

许卫国点点头,“当然了,咱们做大人的可不能骗小孩子!”

“小丫首先要知道鲍鱼不是鱼,鲍鱼有两个别名很形象地说明这个问题,一叫“九孔螺”,二是“将军帽”,九孔螺,说明鲍鱼是贝类,贝壳的身上有九个孔,而将军帽,则形象地描述鲍鱼的外观就是像帽子,鲍鱼是贝类中的王者,故有将军之称。”

“恩恩!”许小丫听得津津有味。

“鲍鱼是名贵高档食材,中国传统四大海味珍馐“鲍、参、翅、肚”,鲍鱼位列之首,素有“一口鲍一口金”之说,食鲍鱼的文化在我国由来已久,最早关于鲍鱼的说辞应该是春秋时期。”

“管仲与鲍叔牙的故事路人皆知,“管鲍之交”是很多人羡慕的兄弟情谊,鲍叔牙自称人生有两大乐事,一为食盾鱼,二为饮玲珑。好朋友管仲便为他建造了一座玲珑圆,供他享受盾鱼。盾鱼就是鲍鱼,就因为鲍叔牙喜欢吃盾鱼,所以后人就将盾鱼改为鲍鱼。”

杜月捂着嘴,她也是第一次听到这些,觉得十分的神奇,开口问道:“卫国,你说的这些都是真的么?”

许卫国笑着道:“这个我也无法确定是真是假,算是传说吧!你们全当一个有趣的故事听!”

“不过接下来我说的这个可是有真实历史记载的。”

“《汉书·王莽传》中有记载——“新王每忧必饮杜康,大啖鲍鱼,每啖逾10个”,书中明确书写了王莽特别喜欢吃鲍鱼,这说明鲍鱼在我国古代贵族中早有流传!”

“另外三国的大军事家、政治家曹操也爱吃鲍鱼,曹操死后,大才子曹植写了一篇《求祭先王表》,文中就提到“先王喜食鳆鱼,前已表徐州藏霸送鳆鱼二百,足自供事。”这里提到的“鳆鱼”,是古代对于极品鲍鱼的称呼。鲍鱼的别称,除了九孔螺、将军帽、盾鱼、鳆鱼,还有镜面鱼、明目鱼等。”

“镜面鱼,顾名思义,鲍鱼一面为壳,另一面的肉平整如铜镜,而明目鱼,是因为中医认为鲍鱼有明目的功效。”

“所以多吃鲍鱼没啥坏处!”

杜月点点头,“卫国,你懂真多,不过鲍鱼就是一种食物,又不是药材,那有那么多作用,该不会是别人吹嘘出来的呀!”

“我可是听说这街道上经常有行走的商贩,为了贩卖商品,总是编出一些故事来蛊惑大家,让大家购买他的东西!其实根本没有他说的那么神奇!”

“我们可不能上当受骗!”

看着杜月依旧不是太相信的样子,许卫国继续说道:“鲍鱼又称药膳鲍鱼,鲍鱼的壳,号称“石决明”,是一味中药,有明目退翳、清热平肝、滋阴潜阳等作用,还可医治头晕眼花、高血压及其他炎症,古书称其为“千里光”。中华许多古典药书都有记载,比如《别录》《海药本草》《本草求原》《山东中草药手册》等书都对鲍鱼壳特别推崇,这些可都是古代贤人所言,自然是做不了假的。”

“鲍鱼和鲍鱼壳一起炖汤,是一道非常美味滋补的药膳,今天咱们吃的那一道“鲍鱼瘦肉汤”便是药膳,鲍鱼肉富含蛋白质、氨基酸和牛磺酸等微量元素,能改善人的记忆力,提高人的抵抗能力。”

“大文豪苏东坡就曾写过《鲍鱼行》,“膳夫善治荐华堂,坐领凋俎生辉光,肉芝后耳不是数,醋笔鱼皮真倚墙”。意思是吃完鲍鱼,其他美味都暗然失色,鲍鱼自古便是国宴的菜,清朝宫廷就很流行流行全鲍宴。”

“对了,我教你如何认识几头鲍!”

“何为几头鲍?笼统地说就是一斤鲍鱼有几只鲍鱼便是几头鲍,鲍鱼以“头”来做为计量方式,就出自清宫的全鲍宴,有记录为证,沿海各地官员进京朝见,大都以鲍鱼为进见礼,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推!”

杜月瞪大眼睛,许卫国的话仿佛打开了她的新世界大门,连连点头的同时开口问道:“那咱们吃的是几头鲍?”

许卫国笑着道:“当然是一头鲍了!”

等夫妻俩聊完,许小丫已经睡着了....。

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