刚来的时候叶清音觉得崔主簿人不错，所以需要人手的时候第一个想到的就是他。至于其他人员是否复用，还有待于考察。
“现在交给你的这件事比较繁琐，肯定需要两个副手，这两个名额就由你来决定吧。”
给自己两个人员认命的资格？
崔主簿被这个天大的好消息砸的半天回不了神。
“半个月，把户籍的事情统计好，再整理出一份目前城内所有商户的名单给我，能做到吧？”
崔主簿忙不迭点头：“卑职保证完成任务，不负姑娘所托！”
他不是用的在下或者崔某，而是直接用了下属对领导的尊称。
见他态度恭敬诚恳，叶清音十分满意。
“对了，再帮我拟一份府衙里之前各级官员的职位名单给我，这个我着急用。”
人员必须先确定下来，才好顺利开展工作。
就在叶清音大刀阔斧的整顿内务的时候，老杨叔那里传来了好消息。
通过砂模铸铁的方法成功制造出了第一口铁锅。
叶清音得到消息后，一把扔了手中的笔赶去杨家。
俗话说民以食为天，这口铁锅对于她的意义实在太过重大了。
当即就让人在院子里把锅架上，将其洗干净后，又让老杨婶拿了猪油和鸡蛋出来。
然后又让刘三儿去大棚摘了两个西红柿。
叶清音虽然一直不会做饭，但简单的西红柿炒鸡蛋还是会做的。
闻着锅里面散发出来的熟悉味道，叶清音一时激动的几乎要热泪盈眶。
“你们都来尝尝。”她将菜出锅之后，自己先尝了一口，确定就是记忆中的味道，紧接着就开始招呼大家都过来尝尝。
对于一直吃粥糜和水煮菜的大家来说，炒菜不仅保持了食物本来的味道，而且色香味俱全。
吃上一口，就直接爱上了炒菜的味道。
测试没问题后，叶清音便将第一口铁锅带回了府里。
因为受热快且均匀，在杨氏尝试炒出第一份青菜后，便爱上了吃炒菜。
衣食住行民生大计，如今吃的上面解决了，叶清音觉得干工作都有力气了。
没两天，崔主簿将所有商户的名单整理出来后，交到了叶清音手中。
整个伊州城，所有商户加起来竟只有三十几家。
看着这个数字，叶清音捏了下眉心。
看来想要让伊州城发展壮大，道阻且长啊。
第二日，叶清音将这三十五个商户全都请到了府里。