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第325章 肉蛋饺子(五更)

谷靧

“夫人、少夫人,你们在说什么?奴婢怎么听不懂。”石榴丹凤眼眨了眨疑惑地看着她们俩问道。

“宝宝的奶奶担心我去看雪人,这么冷的天,路滑,万一摔倒就不好了。”齐夭夭灵动黑亮的双眸看着石榴解释道。

“应该的,应该的,这时候摔一跤,那可是会……”石榴猛地急刹车,大喘气道,“反正不好。”

“呵呵……”齐夭夭闻言摇头失笑道,“我不信这个的。”

“你不信,我信。这有些话得避讳着点儿。”陈氏面沉如水的看着她说道。

“好好好!”齐夭夭痛快地应道。

随着月份大了,又入冬了她就很少出去了。

齐夭夭视线落在包打听石榴身上道,“这街面上有什么消息吗?”

“也没啥。”石榴仔细想了想道,“因为这大筐种菜,加上冬天冷,都窝在家里猫冬呢!”

“不知道他们种的这菜如何了?”陈氏关心地问道。

石榴丹凤眼转了转道,“我专门去菜市场打听了这个事,没听人嚷嚷这菜长的不好。那比伺候祖宗都尽心。”

“这银子人人爱。”陈氏笑呵呵地说道。

听石榴这么,齐夭夭这心稍稍安慰,菜市场小商小贩,别小看他们很懂行情的。

“奴婢切肉调馅儿去了。”石榴站起来说道。

“去吧!”陈氏黑亮的双眸看着她笑了笑道,叫住石榴又道,“石榴,不用切的跟鱼丸似的肉泥,小肉丁也行,看得见肉,吃这才来劲儿。”

“肉蛋饺子。”齐夭夭非常期待地说道。

“行,切肉丁,不剁肉泥。”石榴爽朗的应道,起身出了卧室,在厅堂外先将面和上,醒着!

然后将肉洗干净开始切肉丁,切葱姜蒜,将花椒、八角、大料在火上烤烤,用小擀仗直接碾成粉。

自制的五香粉,烘干的铁锅里倒入些豆油,将葱姜蒜和五香粉、适量的盐放进去。

这盐齐夭夭提纯了一下,不在是黑乎乎的,用着放心多了。

烹出葱蒜香味,这熟好的油,直接淋在切好的肉丁上。

石榴麻溜的又将菘菜切碎了,用香油拌拌,锁住水分。

将肉馅儿和菘菜搅拌在一起,这馅儿就调好了。

面也醒好了,石榴隔着帘子冲卧室喊道,“馅儿调好了。”

“端进来,咱们一起包的快。”陈氏提高声音道。

“是!”石榴应道,将案板、馅儿,面盆都端了进去,放在了炕上。

“认真说起来,这还是咱们第一次吃饺子哎!”齐夭夭说着就要下炕。

“哎哎!儿媳妇你这是要干什么?”陈氏看着站在炕前的齐夭夭问道。

齐夭夭卷着袖子说道,“一起包啊!”

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