今年过年的年货还是差不多的,秦慕章特地去了自家岳父那边买了一头猪,腊月初的时候就已经杀了做成了腊肉,腊肠也已经做好了。
除了腊肉之外,秦慕章还把剩下的猪蹄、猪肘、猪肉什么的留下来,准备过年之前做成卤味,一头猪两百斤的量也不至于全都做成腊肉。
现在已经是腊月二十七了,秦慕章他们就开始准备其他的年货了,比如春联、年画之类的,还有香烛等等,以及一些零零碎碎的东西。
之后就得准备一些小零食之类的了,陈秋湘拿出来瓜子和花生,让秦慕章炒了到时候吃。
无论是南瓜子还是葵花籽陈秋湘都还没种,她打算今年过的时候拿出来吃,明年就种一些葵花籽和南瓜。
南瓜这种作物也是很高产的,亩产也得有4000-5000斤左右的产量,而且南瓜叶也能够做菜吃,南瓜花也能够做菜吃,这东西也是很不错的。
至于葵花籽,不仅能够做成炒瓜子吃,还能够榨油呢,陈秋湘就打算推广出去,让大家吃油比较方便一点。
说到植物油,现在除了大豆油之外基本上就没有其他的植物油了,菜籽油原本应该是华夏古代的芥花籽油演变的,后来油菜籽产量更高、味道更好一点才更加流行。
而大雍朝是没有菜籽油的,毕竟大豆油还是陈秋湘他们这边把方子上交给皇帝才推广出来的。
“不,芥花籽油出现了。”秦慕章敲了敲自家媳妇的额头道,“我们这一次去晋阳的时候就见到过有人买芥花籽油,应该是从黄豆榨油这里得到的灵感。”
“古人也不是傻子,他们举一反三的能力还是很强的。”秦慕章说道。
“除了黄豆和芥花籽之外,应该有不少人试过用其他的可食用的植物种子榨油了,只是现在还没有葵花、花生之类的作物出现在大雍而已。”
陈秋湘微微皱眉点点头道,“也是,不能小瞧了古人的智慧。”
陈秋湘想了想又道,“要不要种点甘蔗?我们上次种的甘蔗就自己吃,我打算种一点能够榨糖的甘蔗。”
“甘蔗的话,还是交给族里吧。”秦慕章道,“种甘蔗其实也挺辛苦的,砍甘蔗的时候很累,榨糖的时候更加地累,我们还是交给族里比较好。”
陈秋湘觉得他说的对,然后想了想道,“陈家村那边也要帮一帮吧?”
“当然。”秦慕章道。
无论是秦家庄还是陈家村,基本上都是他们俩的“亲人”,能够帮一下还是可以帮的。
而且陈启航现在已经基本上成为了陈家村的村长,或许他再努力努力的话还可以成为陈家氏族的族长。
既然如此,那么种甘蔗还有甘蔗榨糖这件事也可以跟陈启航他们商量一下,到时候也算是给陈启航刷功绩。
糖对于古代人来说还是很重要的,贵族想要吃糖也不是那么容易的,所以他们要是种甘蔗榨糖的话,应该也能够赚到不少钱。
“种甘蔗的事情还是等开春了以后再说吧,现在得准备过年的东西了。”陈秋湘说道。