中午回城中村的人不多，很多租房子的人，都在外面上班。
“还好我买的不锈钢桶够大，否则装不下。”
还不到五点，就有人上门购买凉面。
中午买的凉面，家里的人很喜欢吃，晚上还想吃。
人都有从众的心理，见一群人围着买凉面，下班回家的人，接二连三的围了过来。
戴着手套和口罩的洪国忠，连续忙了两个多小时。
“老板，没有了吗？”白婕问道。
“抱歉，卖完了。”洪国忠取下口罩，擦了擦额头上的汗水。
“能给我做一份吗？”白婕神情期待的看着他。
眼见还有几个顾客，洪国忠又煮了两把面。
忙了一天，弄碗凉面当晚饭，省时省事省钱。
“怪不得那么多人买，这凉面真好吃。”白婕欣喜不已。
三把面的凉面，洪国忠自己消化了一碗，剩下的都被买走了。
“中午进账一千一百六，晚上进账两千九百多，面的成本四百六，其他成本不到五百，今天净利润三千一百多，实打实的开门红。”
三千一百多，相当于他在厂里上十一天班。
在飞扬机械厂上班，要在厂里待十二个小时。
“洗澡码字，明天再去买东西。”
冲了一个热水澡，换了一身衣服，将脏衣服洗了晾在门外，洪国忠打开电脑码字。
奋斗到十二点，设置定时上传。
一觉睡到天亮，出去吃了早饭，前往菜市场买了不少东西。
计划跟不上变化，本打算去大学城外的夜市卖凉面，哪知在出租屋门口就卖完了。
煮面，熬汤汁，熬油辣椒，两个多小时悄然而逝。
还不到十一点，上门买凉面的人，渐渐多了起来。
出售两百七十份凉面，洪国忠用了一个多小时。
“一个不锈钢桶只能装三十把干面的凉面，再去买一个不锈钢桶。”
骑着三轮自行车，出去转了一圈，洪国忠拉回来一个不锈钢桶与一百把干面。
“一个人的精力有限，多找几个人，才能赚更多的钱。”
煮了六十个干面，准备好调料、葱花之类的，发现还不到三点，洪国忠拿出手机打电话。
没过多久，李雄、马涛、刘宇就骑着电瓶车来了。
“随便吃，管饱。”洪国忠拌了四份凉面。
“太好吃了，是我吃过最好吃的凉面。”马涛一口之下，眉飞色舞的赞个不停。
“帮我卖面，每天五百，怎么样？”洪国忠试探道。
“忠哥，帮你几天没问题，给钱就算了。”刘宇说道。
“赚了多少钱？”马涛问道。
“昨天准备不足，赚了两千多。”洪国忠说道。
“准备不足还赚了两千多？”马涛震惊不已。
闲聊之时，一个个顾客前来购买凉面。
“快付通到账十元......”悦耳的声音起起伏伏。
还不到六点，洪国忠准备的凉面，就卖了个一干二净。
六十把干面做的凉面，大概卖了五百四十份左右。
“忠哥，利润有多少？”刘宇好奇的问道。
“总共收了五千四百三十，用了六十把干面，每把干面十块钱，扣除小葱、黄瓜、作料、水电、盒子之类的，每碗面大概能赚七块七。”洪国忠也没隐瞒。
“你赚了四千多？”马涛目瞪口呆。
“忠哥，我来跟你卖面，怎么样？”刘宇神情期待。
“我也想卖凉面。”李雄说道。
“想来就来吧，我教你们，不收钱。”洪国忠笑道。
看似卖凉面的利润很大，跟动辄几十上百的牛肉面相比，利润微乎其微。
洪国忠打算将凉面的技术，教给刘宇、马涛、李雄，等他有本钱了，就去开一个面馆。