“没事没事,你是大牌的明星嘛,我知道的,她们也是跟着你混饭吃的,你的身体她们当然要注意,这一点我是理解的,只是希望你们以后能够多想一想罢了,不是每一个人都像我这样,要是在网络上推波助澜一番,到时候影响也挺不好的!”赵元杰没有说谎,自己在这件事情里,一句话都没有说,哪怕已经有人把他的微博都给挖出来了。
“谢谢赵先生。”媛姐就算是一脸的不愿意,不过还是要道歉的,没办法,刘茜茜都道歉了,她要是不到钱,那岂不是打脸!
“好吧,咱们吃饭!”五个人坐在八仙桌边,赵元杰开始一一的介绍这些菜肴,“这些菜都是我们徽州最著名的菜肴,这是火腿炖甲鱼。”要不是在三月星里捞出来了甲鱼,赵元杰也不会做这道菜的。
“火腿是我们徽州最著名的火腿,你们应该看过风味人间,那里就介绍了我们徽州的火腿,并不比金华火腿和西班牙的伊比利亚火腿差,味道也是很好的,这甲鱼就是纯天然的甲鱼,你们一定会很惊喜的!”媛姐一脸的不屑,甲鱼,这玩意吃的多了,能值几个钱?菜市场里,这样的甲鱼差不多一百块钱就能够买一个比这个还大的。
“这个是清蒸石鸡,石鸡并不是公鸡那样的,而是两栖动物,类似于青蛙一样的食物,是我们徽州当地非常非常有名的食材,就和你们吃的牛蛙一样,希望你们喜欢。”
“这个是臭鳜鱼,我也不需要多介绍,只要是知道我们徽菜的就一定知道臭鳜鱼,这就是我们徽菜的招牌菜,非常的好吃!”由于赵元杰并没有在三月星捞到鳜鱼,所以用的只能是太平县人工饲养的鳜鱼,就算是如此,价格也很不便宜。
“这是虎皮毛豆腐,这是问政山笋,这是三虾豆腐,这是牛肚三位。”赵元杰一一的给四位介绍着。
“这个你怎么没有介绍!”杨小蜜指着清蒸鲥鱼问到。
“下面我将着重的介绍,这是清蒸鲥鱼,听说茜茜喜欢吃鱼,所以我就捞了两条鲥鱼,味道非常不错,趁热吃!”不管是松江鲈鱼还是长江鲥鱼,清蒸是最能够保存味道的,也是最能够见厨师功底的。
“鲥鱼?好吃嘛?”刘茜茜有一些迷糊,她以前只关心吃,但是从来没有想过自己吃的是什么鱼。
“你管他什么鱼,赶紧吃,我都饿了!”亚马逊说完也不说什么,拿起筷子就开始吃!
“好吃好吃!”杨小蜜夹了一块鲥鱼,太好吃了。
“一点鱼肉的腥味都没有唉,你是怎么做到的?”杨小蜜以前吃过清蒸的鱼,怎么处理都还有一些鱼本身的腥味,这条鱼竟然一丁点的腥味都没有,好神奇啊,而且不光没有腥味,还有一种香味,诱人心脾。
“这就是食材的威力,我也不知道你们看过舌尖或是人间风味没?有可能你们很忙碌没看过,但是要是有时间看看也不错,从中能够得到很多的哲理,还有人生的意义,但是我去从中得到了一个道理,好吃不好吃,食材是最关键的,只要是食材好,味道肯定不会太差劲。”这个还真的是赵元杰自己悟出来的道理,食材不好,给你一堆狗屎,你就算是再怎么做都不行。
给你雪花和牛肉,随便的加上黄油和黑胡椒就是一道美味的牛排,就是这个道理。