7月10号，梦想金融投资公司，卓越当初设定的60M元每桶的价格现在已经超过了，达到了元每桶，卓越一声令下，全部清仓，年初的2000亿投资又换来了1600多亿的利润。
这次操作完，梦想投资集团的重心彻底转移，金融投资公司只留下了不到50亿的资金，其他资金全转到了天使投资公司，日后鼎鼎大名的投资女王田菲菲，就是从这时候开始她的传奇道路的。
7月16号，私厨火锅在港股上市，卓越和苏瑶在梦想集团一大票高层的鼓动下，亲自前往香江亲自敲钟。
苏瑶本来不想来，她自己的初见奶茶都懒得管，还管私厨火锅的上市？尽管这家公司她也有股份。但在家待了这么久，香江又是女人的购物天堂，出来散散心也是不错的选择啊。
“书桌”号飞行途中，卓越问苏瑶：“初见奶茶业绩也不错，要不要考虑上市？”苏瑶奇怪的反问卓越：“上市干嘛？股东就你和我，我们缺钱吗？”
这话问的，直接将卓越问得哑口无言。
私厨火锅这次在港股上市之前，内部增发股票2000万股，认购价5元，股东瓜分了800万股，整个梦想集团高层，瓜分了600万股，普通员工瓜分了600万股。正式发行股票5亿股，发行价9.00港元，计划募集资金45亿港元。
私厨火锅的敲钟仪式安排在上午9点，卓越和苏瑶以及一众梦想高层都早早地盛装出席，卓越前一晚其实没睡好，陪着苏瑶逛了几个小时的商场，回到酒店又陪着苏瑶玩了一场成人之间的游戏，今天早上又早早地被闹钟叫醒，现在实在有点犯困。
于是，卓越转身打呵欠的情景被多家媒体的记者抓怕到了，甚至有些记者连报道都想好了，掌门人精神欠佳，是不是意味着私厨火锅的股价也将萎靡不振？
9点整，卓越挽着私厨集团的老总俞婉如一齐走到礼钟面前站定，从服务人员的手中接过包着红布的锤子，一齐敲响了意味着私厨火锅上市的钟。
为什么陪着卓越敲钟的是俞婉如？当然是俞婉如。
整个私厨集团的发展，她居功至伟。
卓越和她上台敲钟，谁都没话说。
港股的开盘时间是9：30，所以敲钟仪式结束后，卓越等人还在台上等待，等待代码为00986（编的，勿要较真）的私厨火锅开盘。
港股没有涨跌幅限制，也就是说，没有涨停或者跌停这么一说，只有冷静期制度。而且，既可以做多，也可以做空，所以在港股，在常规行情下，你的股价往往取决于你的业绩，还主要看广大股民对你公司的前景是不是看好。
见一旁的俞婉茹和薛洋还有点紧张，卓越笑道：“放心吧，之前的路演非常顺利，涨肯定会涨，至于涨多少，那就要看脸，我长这么帅，翻倍都完全有可能。”
卓越当然在满嘴跑火车，上市当天股价翻倍的案例当然有，但很少。而且私厨火锅还不是梦想集团的主营项目，市盈率也不算特别的高，所以按常理，卓越的话实现的概率很低。
俞婉如当然也知道这些道理，所以她笑着对卓越说道：“卓总，要不打个赌如何，下午收盘股价要是翻倍算你赢，我出钱请大家去香江最贵的酒店吃一顿，相反，我要是赢了则你出钱，如何？”
对于卓越这种土豪来说这点钱算个毛，吃还能把老子吃穷？所以，卓越毫不犹豫地答应了俞婉如的赌约。