【酒池肉林调研报告】
一，人员分布，
1，此饭店为大老板1人独资，除他之外，其他均是打工仔，
2，大老板助理1人，主要安排大老板的生活，包括衣食住行，
3，财务部，5人，财务总管是大老板的侄女，
4，人事部，3人，负责大部分人员招聘，
5，厨房，20人，主管是佟飞亚，是大老板的外甥，
6，保安部，目前10人，总管铁哥，无背景，负载累累，打工仔一名，
7，1楼总管钱多多，小伙计起家，无背景，打工仔一名，1楼底层员工50名，
8，2楼总管春风明，小伙计起家，无背景，打工仔一名，2楼底层员工100名，全是小丫鬟，
9，3楼总管方雨婷，陪酒丫鬟起家，无背景，打工仔一名，3楼健身陪练100名，小哥哥小姐姐参半，
10，4楼总管，廖田飞，小伙计起家，无背景，打工仔一名，4楼伙计50名，
11，5楼总管，仙美人，陪酒丫鬟起家，无背景，打工仔一名，5楼人员30名，全是会轻功的美女，
12，管理层薪水一般，只有5两雪花银，但是，有很多其他的油水，这点月薪基本忽略不计。
总共390人，占地1万平米，投资30万两雪花银。
二，大事小情，
1，斜眼。
厨房总管佟飞亚，眼睛长到了天灵盖，每天抬着脑袋，低斜着眼睛看人，自觉身为大老板的外甥，就高人一等，从来不正眼看人，即使是看各层的总管也是一样，脑袋抬到天上，已经低不下来了，
其实，也就是个废柴而已，什么都不会，虽说是个厨房总管，但是，他自己并不会做菜，管理什么的也不会，只能说是出一双眼睛盯梢而已，防止别人吃里扒外，损害大老板的利益，每天在厨房门口盯梢，仅此而已，
酒池肉林的员工私下里都叫他佟斜眼，因为他总是斜眼瞟每一个人，别人跟他打招呼，他都不理，一副瞧不起任何人的样子。
2，笑面虎。
行政主管银桥章，是个跟佟斜眼完全相反的人，很有亲和力，见谁都能聊上几句，能和新来的伙计攀谈，表示友好，但是，却是个面善心狠的笑面虎，当面有说有笑，一有什么事便立刻向大老板告状，那速度，杠杠的，翻脸比翻书还快，他是大老板的心腹，也是从小伙计干起来的，没啥背景，
相比之下，还是眼睛长在天灵盖的佟斜眼要单纯的多，比较好对付，这个银桥章是个很难缠的角色，俗称银笑面，见到要避而远之。
3，柴火。
大老板只有一个儿子，45岁，有一个孙子22岁，2个孙女19岁和15岁，孙子是个典型的纨绔子弟，根本不需要使用柴火符，因为他本身就是一堆木材，除了能生火，别无他用，只需要来一张秤砣符，估计就能败光所有家产了。
4，情敌。
1楼的总管钱多多和2楼的总管春风明最近有些矛盾，听到了一些风言风语，钱多多表示很不痛快，因为他听到街头巷尾说，他的儿子不是他的，是别人的，
还有人说亲眼见到有人和他老婆一起在芦苇荡抓里青蛙，真是是可忍孰不可忍，
钱多多的脑袋上已经是一片青草地了，有一只草灵马在上面驰骋奔腾，逍遥快活。
所以，钱多多现在整天都郁郁寡欢，想要抓个现行，然后就地正法。
5，油水。
表面上看，酒池肉林内部一片和谐，其实分为7大派系，为啥子呢，都是为了油水，月薪5两银子，能养活谁，不够花呀，咋整，绝对要想办法呀，于是，以各总管为首，自成一派，听自己就用，不听自己的就开除，绝不留用。
话说，7个派系，都是啥派系，又是怎么捞油水的呢，这个是有讲究的，听我慢慢道来。
首先，这个护卫，自成一派，以总管铁哥为首，每天到处做宣传，拉人来这里吃喝玩乐，只要是护卫们拉来的客人，有20%的返利，别人消费100两，那就是返利20两，那可是雪花银啊，20两到手，无论是哪个护卫拉来的，10两归了铁哥，10两归了那个护卫，五五开，就是这样了，
所以啊，无论是哪个部门，哪一层，只要是个总管，只要手底下有员工，那都得自成一派，手底下的人拉来了客人，自己也就能赚不少。
话说，就这项返利，2楼的总管，每个月收入可以达到300两，那是雪花银啊，月薪5两，和油水300两，怎么比，这能比吗，答案是肯定的，比不了啊，天壤之别，一年的薪水也才60两，这一个月就是300两，能不叫人眼红吗，
各个总管每天都会开会，表扬拉来客人的伙计，拉的多的，就成为了总管面前的大红人。
为了能拉到客人，各个总管间也是剑拔弩张，因为地方就那么大，有钱人说多也不多，有时候几路人马同时去拉同一个大户，这不就有矛盾了吗，人家来吃喝玩乐，这20%的返利归谁呢，是不是，这矛盾啊，天天有，大家表面上一团和气，其实，都巴不得对方那啥，自己独占鳌头。
油水最多的，要数2楼的喝花酒，还有4楼的赌坊，这里的油水那可多了去了，
2楼的陪酒丫鬟，现在虽然有100人，但是，每天都有人离开，所以每天也都需要招新人，只要招来一个新丫鬟，便奖励1两银子，这也是赚钱的路子啊，招来3个那可就是3两，一个月的工钱啊，
于是，很多人都到处物色美人，带过来一个，干上3天，就可以获得1两银子奖励，听说，有个小伙计，端盘子的，一个月能招来10来个美女，综合月薪已经达到了20两银子，这就了不得了，话说哪有那么多美人啊，化妆呗，只要身材好，捯饬一下，不比美颜差，
4楼，赌坊，那就更不用说了，拉过来一个富豪，一掷千金，输的清洁溜溜，但是，拉富豪过来的人可就发达了，照样有20%净收入的返利，听说，有个小伙计，拉了个富豪过来，自己一夜之间赚了600两，那可是200倍的月薪啊，这能不叫人疯狂吗，
但是，这毕竟是个例，不是人人都能拉来富豪的，大部分人想想也就罢了，不用当真。
还有其他捞油水的门道，以后再慢慢细说。
6，通缉。
大老板的孙女去年被有心人给绑票了，勒索3000两雪花银，否则撕票，
可是，大老板没有给钱，反而拿出3000两银子到官府悬赏绑匪的人头，并且扬言，
如果绑匪放了孙女，只杀绑匪一人，
如果撕票，那就灭了绑匪全家，全村，一个不留。
绑匪被吓坏了，立刻放了他孙女，然后远走他乡，亡命天涯，
3000两没到手，还成了A级逃犯，被全球通缉，这下凉凉了，快活的小日子一去不复返了。
7，风流。
2楼美女如云，这让总管春风明每天神魂颠倒，如痴如醉，关键是，每天还有新的小姐姐加入，这就不得不想入非非了，
于是，春风明的绯闻不断，听说，这里的小姐姐大部分和他有染，啊，真是，羡慕嫉妒恨啊，言归正传，其中还有有夫之妇，这就玩大了，如果找到这些有妇之夫，来几张怒火符，不知道这春风明会不会被切掉，有点小期待呢。
8，路过。
之前来了5个凶神恶煞的人，一看就知道不是什么好人，应该是从山上下来的，
到了这饭店，一顿胡吃海喝，账单一尺厚，足足300两，
可是，他们居然不付帐，想拍拍那啥直接走人，你说气人不气人，
接过护卫们前来阻拦，被干翻两个，其他人一拥而上，扭打了一番，终于将这5个吃霸王餐的恶徒给拿住，然后扭送官府，严办。
9，布袋。
2楼，一个奇怪的客人，背着一个布袋子，很不起眼，一看就知道里面一定是几件破衣服，
可是，当他喝了不少酒之后，一切便出乎意料了，他开始耍酒疯，打开布袋，里面竟然装满了黄金白银珍珠翡翠玛瑙，
然后，抓起一大把，往天上一扔，顿时下起了金钱雨，那雨下的，嗖嗖的，一把一把的往上扔，
抢啊，那还等啥，消息一出，伙计也好，吃饭的客人也好，蜂拥而至，都来抢钱了，
抢的不亦乐乎，实在是人满为患，人山人海，抢天上掉下来的东西，那得跳起来抢不是，结果，踩踏事件发生了，
活生生踩死了7个人，这叫什么事，出人命了，惊动了官府，官府介入，处理事件，接过发现此人竟然是个强盗，通缉犯，专门入室盗窃，那布袋里的金银珠宝全是盗窃而来，
抓了很久都没能抓到，这下好了，喝嗨了，自投罗网，立刻缉拿，收缴赃物。
于是，伙计们白忙活一场，抢到的黄金白银被收缴一空，还搭上7条性命。
10，眼红。
酒池肉林的生意很红火，大把大把的银子赚着，这就让一些人眼红了，
一天中午，来了100多人，个个凶神恶煞，堵在饭店门口，不许营业，除非每个月缴纳1千两营业税，
大老板没有屈服，直接用关系，请了一个营的正规军来，直接镇压了，
能开这么大的饭店，谁没个后台啥的啊，而后，这种来收钱的买卖就没人来这里做了，生意照旧。
11，英勇。
护卫中，有两个人，被饭店称为英雄级人物，一个就是总管铁哥，另一个就是队长飞哥，
话说，那是一个月黑风高夜，15个客人在2楼喝花酒，一伙的，喝高了，谁也不认得了，啥啥都不记得了，一个个凶神恶煞，锤桌子，砸椅子，开始放飞自我，闹的不可收拾。
铁哥赶来阻止，当时已经下班了，留在场子里的护卫，只有铁哥和飞哥两个人，飞哥也很快赶到。
结果客人说不仅要锤桌子砸板凳，还要砸人，连铁哥和飞哥一起砸，想打谁就打谁，谁都管不了，
于是，打成了一团，一顿噼里啪啦，锣鼓喧天，2人硬是把15个彪形大汉给揍趴下了，
虽然铁哥和飞哥身上青一块紫一块，眼睛也肿了，鼻梁也歪了，下巴也脱臼了，牙齿也崩飞了，没个人形了，但是，赢了就是赢了，15个都躺了，他们两个还站着。
这就是他们两个的辉煌战绩，因此成为了酒池肉林的英雄级人物，打不倒的小强，而且，还被大老板褒奖，每人奖励1两银子，以资鼓励。
12，垃圾堆。
饭店后面有个垃圾堆，专门扔掉客人吃剩下的饭菜，虽说是剩菜剩饭，但是，那可是有肉的，而且啥肉都有，还有海鲜，啥海鲜都有，
于是，来了一个不速之客，一个文弱书生，每天太阳下山之后，他便来了，拣点鲍鱼，鱼翅，熊爪，猴脑，燕窝，海参，牛肉，蛇胆，猪蹄，肘子，等等，捡一大桶，然后回去加点粉条一炖，一个超豪华猪肉炖粉条就做好了，然后便可以大吃一顿。
据知情人士透露，此人居然是个举人，当过县令，因不愿意同流合污，一起贪腐，被有心人栽赃陷害，成了贪官污吏，被削去官职，从此沉沦，又不屑做其他工作，便成了这样，没有收入，穷困潦倒，只能每天以吃山珍海味为生，呜呼哀哉。
13，偷吃。
厨房里，每天热火朝天，忙的不可开交，厨师们却有件糟心事，那就是，刚做好的水果拼盘，还没来得及端出去，就少了一部分，特别是西瓜和哈密瓜，
为啥呢，要知道，饭店里，中层领导是很多的，他们忙前忙后，忙里忙外，经常路过厨房，斜眼一瞟，哟嘿，西瓜，不错，正好累了，渴了，该慰劳一下自己了，于是，顺手拿走一小块西瓜，很惬意的品尝了起来。
厨房的伙计都看的见，但是，别人大小是个领导，能说啥呢，而且，顺手拿的又不是只有那一两个，每天有30多人都在这里顺手拿，而且还是各层总管带的头，一来二去，大家都轻车熟路，习以为常了，
后来，厨师干脆单独弄一个水果拼盘，放在他们最顺手的地方，那意思就是，要拿就拿那一盘，别把其他准备好的拼盘给损耗了。
14，微服私访。
开门做生意，啥人都接待，不分贵贱，有钱没钱，吃顿饭还是吃的起的，钱多，就去2楼，再多，就去4楼5楼，总有容身之地。
有一天，来了一个老人，衣着一般，进来1楼吃饭，伙计看着这位老人，一看就知道不是有钱人，于是赶他走，
结果，这老人居然是大老板易容假扮的，这叫微服私访，看看自己手下的伙计对客人都是什么态度，
这个伙计算是踩雷了，直接被大老板一顿痛骂，然后开除，并且连1楼的主管钱多多也一起痛骂一顿，并且要求全饭店所有人参加礼仪培训，还要考核，不合格的就卷铺盖走人，