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第70章 小饼干

咖啡杯的设计倒是很顺利,但是果汁的杯子却是让周清妩有些犹豫了,毕竟现在可是没有玻璃做不出来透明的,最终周清妩只好退而求其次设置了很简单的八角杯子,比较长,然后用甜白瓷。想了想周清妩加上了吸管,不过目前周清妩也并不能确定窑厂那里是不是能做出来。

只是画好了之后周清妩立刻就让人将样式送过去了,现在周清妩还不知道是不是能将其做出来,所以还是快点确定才是,就是做出来了也要确定样式的,虽然离着宴会的时间好像还很长,可是周清妩还是想着快点完成比较好。

索性窑厂的管事对周清妩送过来的样式也很感兴趣,所以表示会立刻尝试做出来看看,能配合就好周清妩这才放下心来开始将更多的心思放在菜单上面。

下午的时候周清妩准备将小蛋糕小饼干之类的先是带着人做出来,所以周清妩去了厨房。

厨房这里的面包窑如今已经得到了厨娘们的认可,周清妩过去的时候她们正在烤地瓜,整个厨房都飘着甜香味。

周清妩进来后就笑着说道:“还是你们会享受。”

厨娘和周清妩相处的多了也知道周清妩不是那种愿意为难人的主子,当即说道:“姑娘,是今天下午刚刚送过来的蜜薯,我们烤了准备给姑娘送过去尝尝鲜的,没有想到姑娘就过来了。”

周清妩笑道:“这样我倒是有口福了,好了,准备一些做蛋糕和饼干的材料,今天我们将两样做出来,然后让我娘等着尝尝看是不是能过关。”

听着说要开始干正事了,厨娘们也不含糊,当即按照周清妩的吩咐开始做了。

做蛋糕最主要的一步是打发蛋清,现在只能人工打发,这可不是一个轻快的活计,不过能当上厨娘的都有一把子力气,倒是也能胜任这个活计。

周清妩很快就得到了自己想要的,就吩咐厨娘们做小蛋糕,要求做的紧实一点的,这一点厨娘们也知道怎么做,只要将蛋清打发的坚挺一点就可以了。而周清妩则是调制装饰小蛋糕的奶油等。

奶油也可以用不同的颜色的,目前周清妩这里只能做到掺了火龙果纷的红色,可可粉的棕色,菠菜叶粉的绿色以及白色的,不过看着那绿色周清妩怎么都觉得别扭,想着什么时候还是将抹茶粉弄出来才好。

而饼干周清妩是做了曲奇饼干,黄油的、巧克力的以及咖啡的,其实将咖啡和巧克力做出来之后,家中的人更喜欢巧克力,但是在周清妩看来其实咖啡要是做好的话也很好,只是单独和咖啡味对很多人来说味道不是那么美妙而已。

一下午的时间周清妩将两样糕点都做出来了,周清妩说道:“此时祖母那里最为热闹的,我们带着过去,让他们尝尝看看味道怎么样,还有带着咖啡过去,掺了牛奶的那种。”

掺了牛奶的那种咖啡家中的人还是能接受的,在周清妩看来陪着这糕点的话味道就更加能让他们接受了。

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