这一点辛安平自然是没有意见的，李氏也没表态，不过为了打消李氏的顾虑，叶安荷还是解释了一下。
“我娘持有这两成，不仅是过来帮工的工钱，还有我提供的技术，亲兄弟明算账，所以舅舅，虽然你是我的至亲，这笔账我还是会收的。
你的涮串需要我的技术，还有李大娘的茶饮，我也会帮你提供技术，扩展种类，开创新品种。”
“这应该的！”辛安平马上表态。
李氏也没意见，倒是对这扩展很感兴趣，“刚刚辛大哥和我说了一下，说是这喝茶还能喝出新花样呢，等着你来和我说说呢！”
“对，茶水自然是有很多花样的这茶本就分红茶绿茶花茶白茶，其种类繁多。
而茶饮又可分冷饮热饮，加冰可做冰红茶，加奶可做奶茶，加水果可做果柴，其变化莫测，可调出千百种。”
李氏直接就惊呆了，“茶还可以这样泡吗？”
“自然是可以的，这些技术我会慢慢交给你的，不过这里还有一份协议，便是这辛甜百味的配方是不可以外传的，如有违反我娘有权收回你们的全部收益。”
“那哪能啊，你把我们当成啥人了！”辛安平有些不高兴。
叶安荷道：“我这是丑话说在前面，我自然是了解舅舅的，李大娘也不是那奸猾之辈，不然舅舅你也不会想着要合伙了。
其实原本我提供技术是要加盟费的，但你们是第一批实验者，你们便算得上是我的合伙人，自然也就不会再计较加盟费的事了，但若过后有人想要加盟，这个我们再行考虑。”
“对，这事还太长远，咱就且只说现在，这合同我没有疑议，可以签了吗？”辛安平询问。
叶安荷点头，“如果没有疑议便可签了。”
辛安平率先签了合同，李氏也不甘示弱，也签了字。
此事便已定下，此后的几天叶安荷又开始传授技术。
这涮串其实没有多少难度，总体的调料也就那几种。
这茶就有点难了，其千变万化的，李氏学来很是费事，叶安荷便挑了几种简单的常见的传授。
一切准备就绪，辛甜百味这就开了张，余氏弟弟一见气得直跳脚。
“妈的，骗完我了，还敢在我对面开张，我叫你们开张，不给你点颜色瞧瞧我都不姓余！”
他叫了一些人集结起来这便准备去对面捣乱，却见叶安荷全程都陪着一个模样周正的中年男人，此人神情中有股说不出来的威严，看上去身份不一般，竟是县衙的郭大老爷。
今日郭老爷穿的是一身便装，他一个别县的混混，还真不认识本县的县令，是以并没有收敛，继续找麻烦。
“呦，今天开张了！也 把你家这什么涮串给哥几个尝尝啊！”