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110、装相

两人歇了会儿,醒来后,便与梅氏一道去了豆腐铺子。

后院儿豆腐房里几乎没停过火,屋子里暖和得很。晌午时,成幼瑶做的腐竹有些就晾在了锅灶旁边,被晾了半天,有些已然干了。

成幼瑶一个个看过去,发现干好的,便从架子上拿下来给梅氏看,“婶子,这就是腐竹了。要吃的时候,须得提前泡发才行,能炒菜,能凉拌,也能做汤。”

梅氏稀奇地看着手里那淡黄色的长条,听闻成幼瑶此话,她笑道:“能吃的花样儿倒是也多。”

安贞在旁笑道:“可不是。阿娘,这腐竹炒来吃最好吃了,小妹说,若是用那青椒来炒更好吃,等明年有了青椒,阿娘也试试。”

梅氏笑着应了,她将手里的腐竹交给身后的伙计收起,又与成幼瑶安贞一道去看做的豆腐皮。

豆腐皮也有做成了的,成幼瑶照旧说了如何吃,又说了自家是如何定价的,“婶子,您家在镇上,这价钱可以再稍微定的高一些。”

梅氏也是这般想的,虽说这铺子不是租的,不用付租金,可却也要给伙计发工钱。她家的豆腐卖都比下头村里卖的贵,更不用说是更新奇,也更耗费功夫的这新品了。

成幼瑶又去看了遍伙计做腐竹、豆腐皮,期间哪里不对了,她再指点一番,等将半成品晾上,也到了学堂下学的时候。

三人回到安家时,成季柏三人已在院中了。

众人又说了会子话,安贞成季柏夫妻与成幼瑶便与安家人道别,出了门回成家去。

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