梅氏惊讶了一瞬，随后先是道了喜，才无奈地摆摆手，“还没做成呢，也不知是何原因。瑶娘可能帮着指点指点后院儿那些伙计？”
成幼瑶放下茶盏，笑道：“婶子，我过来，就是为了这呢。昨儿我爹和四哥他们也都说，先前我家做豆腐时，婶子没少帮忙，如今我家可算是出息了，总算是有了报恩的时候。”
梅氏成功被她逗笑，三人起身，边说笑着，边往后院儿走去。
到得后院儿，成幼瑶直接撸起袖子来，她先用温水仔仔细细地洗了遍手，这才亲自上手做了一遍。
她做时，梅氏在一旁嘱咐伙计：“都看仔细了，成小娘子只做这一遍！”
伙计们纷纷点头，都瞪大了眼去看成幼瑶的动作，就连她鼻尖痒痒抬手去蹭，也都跟着学了。
梅氏也在旁边认真地看着。说起来，她也是会做豆腐的，只是许多年不曾做过了，真要是说起来，她会做豆腐的时候，这些个伙计，大部分都还在娘胎里呢。
成幼瑶不仅示范，嘴里也说着自己这一步是为了什么，又是为何要那样做，其他人都仔细听着，不时点点头，或是向成幼瑶提出自己的疑惑。成幼瑶晓得的，也都答了。
她将如何做豆腐皮与腐竹各做了一遍，之后便解开围裙退开，“余下的，便只剩等着了。这屋子里暖和些，腐竹想来很快就能晾干了。”
梅氏笑道：“真是多亏你了。”