“嗯。”小孩不好意思扭头就跑。
这做牛肉干的肉,被她小心翼翼的切成拇指粗的长条状,放在木盆里,她又倒入自己配置好的十三香、盐、酱油、糖、花椒粉和研磨成粉状的虾米皮。盖上盖子,放在一边,等腌好入味以之后,经过热油一炸,撒上芝麻,风干就好了。
又拿出一小块来,切成一小块一小块的备用,拿出早已备好的红萝卜和土豆倒入锅中翻炒,炒制八分熟,捞出备用。
在锅里放入糖块炒化,再放入切好的牛肉块,翻炒均匀,牛肉这时也就变成红褐色,加入各式调味品,再倒入炒好的蔬菜,加水闷着。
至于牛棒骨,还是同样的方法。
柳氏这时也擀好了面条。
这时候,东东一脸兴奋的跑了进来:“奶奶,娘,爷爷带了一个爷爷来家里,说是一会送砖瓦的就来了。”
婆媳俩对视一眼,没想到还来了客人,忙加快手里的动作。
“娘,有客人来了,我再炒两个菜吧!”
“行,你看着弄!”
刘二奎上次也是来吃酒席的,只是人多吵杂,没仔细打量。
他看着手里的茶杯,不似一般的粗陶,茶杯手感细腻光滑:“哥,你这杯子看着怪顺眼的。”
王满囤白了他一眼:“这可是打南边来的瓷器,也就你了,谁来我也不舍得给他用!”
“嘿嘿,还是哥哥心疼我!”
“开饭啦!”俩人说话间,柳氏笑眯眯端着托盘走了进来。
刘二奎忙站起身来,躬腰作揖道:“有劳嫂子了!”又乐呵呵的感叹着,“有些年头没尝过嫂子的手艺了!”
柳氏也和他熟捻,以前刘二奎这帮小子常去她家蹭饭:“嘿,那还是改天吧,除了这面条是我擀的,这菜都是我儿媳妇做的,你这当叔叔的可别挑嘴!”