福掌柜似是看出了她的疑惑，解释道：“不瞒阮娘子，我们东家在商河县就三家饭庄，更别说其他的地方了，娘子的摊位一天也就那一二十斤的，小事一桩，只是这配方，娘子可要捂紧点，不然咱们到时候可不好见面了。”
“那是肯定。”阮湘点点头，“那五香味的以后就跟我没关系了，我还是继续卖现在这个！”
福掌柜见阮湘如此识趣，忙让她尝尝店里的糕点。
这时，小二端来笔墨纸砚，便提笔拟写契约，契约一式两份，签好之后，福掌柜屏退左右，召来大厨，由阮湘口述，待大厨明白之后，阮湘笑着承诺，有什么问题喊她就行了。
福掌柜依旧笑眯眯的。
“福掌柜，我想请你帮个忙。”阮湘不好意思的说。
“啥事，你说。”福掌柜现在对阮湘的好感可不是一丁点，顿时豪爽的说道。
“这些银子放在家里恐惹出祸端，掌柜的有没有相识的可靠中人，我想换成地！”
福掌柜没想到阮湘有如此见的，连连点头：“娘子忧虑的不是没有道理。”随即站了起来，笑着说：“巧了，我刚在大厅瞅着一个人，娘子稍作休息，我去去就来。”
福掌柜在大堂左顾右盼，终于在门口找到了自己要找的人，忙让伙计拦下。
“高老弟，慢走，我这呀，有桩买卖可等着你呢？”福掌柜喊道，只是相隔甚远，那边的人没有听到。
高翔刚做完一笔店铺买卖，家里婆娘不在，就来饭庄凑合一顿，临出门，被伙计拦下来，说是掌柜有要事相商，他就知道，来买卖了，果不然。
“哈哈，福大哥有何事？”高翔作揖问道。
“楼上雅间，边走边说。”福掌柜做了一个请的动作。