许知这才放心了,便打算与顾宥谦一起去看看,现在已经很热了,铺的事情得尽快弄好才行。
顾宥谦驾着驴车去的,许知坐在后面,倒是觉得安全些。
先去看的就是郊外的那间,冰室建在半地下室的那种,有人看守,但都是顾宥谦自己的亲卫,安全性很高。
"里面很冷,你穿上这个。"
顾宥谦递给许知一件披风,里面实在很冷,他每次进去都会很小心,穿的多一些,而且定期都会有人来查看,以免有人误入,要是被关在里面半日,多半连命都没有了。
冰室的门都是花了大价钱打造的,很重,密封性很强的那种,绝对不会出现把冷气跑出去的情况。
许知进去之后立马就觉得寒气逼人,里面确实很大,很多水果摆放在上面。
"等到果林里面的水果都熟了,一般都会放在里面,这样可以存放一段时间。"顾宥谦解释道。
"当时建造的时候就建的很大,所以有一半的地方是用不上的,现在可以利用起来了。"顾宥谦解释道。
两人看了一圈,许知了解了大概情况,就赶紧出来了。
"这果然是冰火两重天了,里面很冷,外面又很热。"许知无奈的笑道。
"所以等到冰棍做出来,还有果茶,就可以稍微把冰和火融合一下了。"顾宥谦笑道。
两人又去了镇上的冰库,果然这里就小了许多。
"因为镇上人多,衙门本来是不允许百姓建冰室的,但是夏天确实热,权贵们都纷纷反抗,所以衙门也就只能折中处理,镇上几家权势都只能建一个小小的冰室,我们顾家的也只能这么大了。"顾宥谦解释道。
"不过府里人少,也就四个人用冰,倒是也足够用。"
许知看了看,这里的冰室确实少了些,可能也只能利用一部分了。
"那就这样吧!因为冰棍肯定得需要大面积,所以就先做好,然后运到郊外去,等到冷冻好了,再运回来卖,镇上的就提供一些冰块吧!我回头去找人制作一些冰块模型,然后就可以制作冰块了。"
古代也没有塑料,最好的办法就只能是利用陶瓷了,这一大批陶瓷也得不少银子啊!
顾宥谦自然是没有意见的,那这个冰室的事情就算解决了。
"水果现成的,至于需要牛奶的事情,我们可以去找那人谈谈,我们买牛奶,然后放在冰室里面,应该也可以保存个几日。"
"行,这个事情我去谈,我知道镇上养牛的人家。"
许知点点头,她不大会谈生意,这个事情交给顾宥谦也好。
"别的就没有什么问题了,只是得定做很大一批陶瓷了,我回去就把样式画了,咱们先制作一批出来……"
别的无所谓,冰棍的竹签或者木签都很好解决。
可是还是因为没有塑料,装果茶的杯子只能用陶瓷的,这又一次提高了成本,卖的就得更贵了。
而且果茶的杯子得是好看一点的,像现代的那种奶茶杯子就很合适,所以得定做一批。
正好上面可以按照图案来区分口味,这也很好。
"真是辛苦你了……"顾宥谦说道。
那么多样式都得知知画出来,然后再让烧出来,这个过程就不容易。
"我也就能做这些事情了,铺子的事情就得靠你解决了,我回去画一张图,你先找好铺子,然后里面按照我画的样子来装饰。"许知说道。
顾宥谦点点头,铺子的事情都很容易,顾家那么多铺子,知知想要在哪里开,就在哪里。
"知知可有什么想好的地方?"
许知凝眉沉思了一下,这铺子肯定得在街道上,不然人不多,还有就是得找一个周围生意也不错的,这样还能蹭蹭热度。