两天时间，闫解成的小饭馆算是开业了，还放了两挂鞭，就开在徐慧真的小酒馆对面。
关键是还看到他的熟人。
一个小胖子，躲在人群中。
嗤笑一声：“就他这个白眼狼的手艺，还想要当掌勺的大师傅，这不是在开玩笑吗？都不需要他动什么歪脑筋，这饭馆的生意，绝对长不了。”
亲朋好友。
还有四合院的邻居，都给面子的过来捧场。
傻柱摇摇头，回到小酒馆。
他可不想要看到接下来的惨剧。
就胖子除了会蒸馒头之外，还会干什么，开饭馆，还不如盘下一个小点的店铺，卖馒头，也比开饭店靠谱。
“柱子，你说对面怎么口开饭店了，也不知道离远一点，这不是抢生意吗？”徐慧真有些着急。
附近的街坊邻居，可都是在小酒馆吃饭呢，若是被抢走了，这不是要歇菜吗。
“不着急，那掌勺的大厨，之前是我在轧钢厂食堂的时候的徒弟，一个小白眼狼，当初，我根本就没有交他什么手艺，更不要说我的谭家菜绝学了。”傻柱吃了一口饭菜，道。
“奥。”徐慧真松了一口气。
这就好办了。
一个饭店好不好，那掌勺大厨可就是灵魂了，若是掌勺大厨，就是一个二把手，自然做出来的菜品，也就一般。
自然也就没有什么人流量。
就像她的小酒馆，主要是卖酒，捎带才是吃饭，对于掌勺大厨的要求并不高，只要会炒几个家常菜，就可以。
也就是傻柱不愿意当厨师了，若不然，她的小酒馆，绝对生意火爆。
徐慧真一脸好奇的盯着傻柱。
“柱子，要不今天你掌勺，炒几个好菜，让对面看看，你的手艺。”
傻柱有些犹豫，这是不是有些落井下石啊。
“犹豫什么，你也没有什么事情，赶紧的。”傻柱就这样被徐慧真推到后院的厨房。
傻柱娴熟的掂起菜刀，直接撸起袖子就是干。
管他呢？
对门，饭店！
闫解成和于莉一脸的着急。
原本以为胖子的手艺，还不错，毕竟跟了傻柱十来年，怎么也学到一些精髓，可是现实，真得给了他们一个大爆炸。
胖子就是一头猪啊。
还在吹牛。
这不是要砸了他们的招牌吗？
四合院的邻居，一脸无奈，还要装出一副好吃的样子，绝对的拖儿。
“老板娘，你们家的川菜，就是这个鬼样子啊，这是给人吃吃的吗？”新来的客人，直接骂道。
“浪费钱。”
“那个不好意思啊，我们绝对是正宗的川菜大厨，今天状态，可能不太好。”
闫解成、于莉赶紧走出来，解释道。
啧啧！
傻柱透过玻璃，看着那些陆陆续续离开的客人。
闫解成和于莉，赶紧跑到后厨。
“胖子，你不是说你学了傻柱的手艺了吗，怎么就是这个样子，外面的客人，都嚷嚷着要退钱呢。”于莉着急的骂道。
“怎么可能，我在轧钢厂，做的就是这些菜，我都背在心里，不信，你们去轧钢厂打听打听。谁不是竖起大拇指。”胖子直接甩掉手中的锅碗瓢盆。有些生气道。
他现在可是轧钢厂食堂的头。
谁敢说他做的不好吃。
胖子，拿起筷子，尝了一口。
“味道还不错，就是有些咸。”不过正常啊，他一直都是这样炒菜的啊，轧钢厂的工人，也没有几个人出来说三道四啊。
怎么开个小饭馆，外面的客人就挑三拣四，敢质疑他的手艺。
他第一个不答应。