第二天，许知念让宋淑芝去老吴家买了一只活鸡。
这是跑山鸡，喂的是最绿色的土饲料，因此肉质香嫩，不老不柴。
她如法炮制，带着这只鸡，又来到了矿工食堂门口，有了上次的铺垫，几乎没有费什么口舌，胡经理就把这只活鸡买下来了——仍然是包工包料。
一只鸡做出了三种吃法，一份是四川辣子鸡，一份是口水鸡，还有一份用传统的东北做法——小鸡炖榛蘑。
这一次，工友们又吃了个肚满肠肥，各个赞不绝口。
到了第三天，许知念决定不再做荤菜，而是去豆腐匠家切了一大块的老式北豆腐。
这一次做的是麻婆豆腐和油炸豆腐泡，就算是素菜，也把这些矿工们的胃抓的牢牢的。
到了第四天，宋淑芝早早的就已经准备好了菜谱，对许知念说道：“宝丫，我想好了，今天咱做干煸豆角，还有油豆角炖排骨，炖上一大锅，热乎乎的，肯定好吃。”
岂料，许知念却在被窝里赖着不出来，慢悠悠地说道：“娘，今天咱不去。”
“啊？不去？为啥不去啊？”
许知念无聊地摆弄着炕头上的毛线团，说道：“娘，让他们吃太饱就不知道香了。”
“这，这是啥意思？”
宋淑芝还一头雾水，许知齐已经反应过来了，笑着说道：“娘，宝丫这是搞饥饿营销呢！”
宋淑芝被他们说得一愣一愣的，可她知道，闺女的主意一定是好主意，自己跟着闺女走，就绝对不会跑偏。
到了第五天，她还想准备新菜，许知念还是摇摇头说不去。
第六天又是如此，第七天也是一样。
已经连续四天没有去矿工食堂了，宋淑芝的心里就跟猫抓一样难受。
虽说自己没什么野心，可许知念已经在她心里种下了一颗当老板的种子，她这几天一直有所期待，可看许知念的样子，好像一点都不着急似的。
“宝丫，你跟娘说说，你到底是咋打算的，咱啥时候再去呀，等你打算好了，窗口说不定已经兑出去了。”
许知念微微一笑，说道：“娘，你之前不是跟我说过，有一道知名的川菜叫毛血旺吗？咱明天就去，就做这个。”
宋淑芝一听说明天就去，马上来了精神，当天，两人走了一个大集，才把毛血旺的材料买齐了。
宋淑芝抱着宋金勺留下的菜谱研究了一晚上，几乎将上面的内容倒背如流了——她这辈子还没对什么事儿这么上心过。
到了第八天早上，许知念和宋淑芝再次来到了矿工食堂门口。
这次和以前不同——她们在那站了还不到一分钟，就被工友们围了个里三圈外三圈。
“哎呀，你们这一家人真行啊，把人的馋虫馋出来之后就跑了！”
“就是啊，自从吃了你娘做的菜之后，我们现在吃别的都觉得一点滋味都没有！”
“对啊，我们的嘴都被你娘给养刁了，你们可算是来了，今天吃啥呀，我这就去找胡经理，多少钱都行！”
许知念见大家如此迫切，信心更足了，笑道：“叔叔伯伯，今天我们的菜包你们满意，四川名菜，叫做毛血旺！”