另外，他们还去了曾获香江“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖的德昌鱼蛋粉店尝试了一下。
鱼蛋粉本来是潮州美食，大约在近代开始传入广州和香江等地。时至今日，经营潮味鲜鱼蛋粉小食店已经在广州遍地开花，但这种美食却已经在潮州失传多时了，问及现在的潮州人竟也不知道鱼蛋粉为何物。
鱼蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸ròu卷、鱼块、薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的，米粉入口香软顺滑，配料则各有各风味，再佐以地道辣椒酱非常辛辣开胃。
叶逸作为一位挑剔的美食爱好者，也是被这家店鱼蛋粉的美味所折服了。
晚上的时候，他们去兰桂坊喝了杯酒，不能不说这是最能展现香江魅力的地方，位于中环旁的兰桂坊，大小酒吧、餐厅、俱乐部与零售店林立，夜晚更是带他看尽香江的繁华与众生相，各个国家、各种各样的人齐聚一堂，有着整个香江的缩影。
作为香江颜值最高的地方之一，最好玩的时候其实在万圣节、圣诞节、元旦或「兰桂坊啤酒节」，西方节日的氛围迅速扩散，兰桂坊的街头就会变成一场色彩斑斓的嘉年华！
叶逸第一次去，有点不知所措，KLOOK每周四都会有人带你去high，还全程跟拍你“狼狈”的样子，你是喝酒还是选择跳舞？
从酒吧玩累之后，叶逸本打算回酒店，谢听风却是神秘兮兮的问道：“今天在公海上，有点节目，不知道你有没有时间参加啊？”
“公海？什么节目？”叶逸有些奇怪地问道。
“晚上有一艘赌船会出海，要不我们去玩一玩？当然，如果你不喜欢赌钱的话，去公海看看风景钓钓鱼，也是很不错的。”谢听风笑着说道。
“赌船？”叶逸有些意外，他还以为这种东西在奥门才会有呢。
其实这就是叶逸有些不懂了，在香江这个地方，赌博一直都伴随在每个人的身边。许多香江人，每到星期六的时候，就会乘船去到奥门小小的赌上一把，不管输赢，当天或者第二天再返回香江，对于他们而言，这是一种释放生活压力的方式，也是周末的一种消遣。
虽然在香江赌博是非法，但是可以开着赌船去到公海里面赌，这样就不会违法香江法律了。
因此很多人除了去奥门赌博，也喜欢在休息时间上赌船玩一玩儿。
一些由大油轮改造的豪华赌船，每天清晨都会载着游客开到公海上，然后傍晚返回，现在已经成了香江外地游客必去的一个景点了。
叶逸觉得既然来了就要见识一下，因此晚上的时候跟着谢听风上了一艘赌船，准备小玩儿两把。
赌船里面非常的豪华，各种赌博方式应有尽有，看得叶逸一阵头疼。
叶逸毕竟不是什么赌狗，对于赌博也不是很了解。
但是既然来了就要玩一玩嘛，因此他兑换了三十万的筹码，和谢听风一起玩了一晚上。
结果这三十万不但没有输完，反而赢了十万，让谢听风感叹叶逸运气爆棚。
第二天一大早，叶逸和谢听风都是上岸回酒店好好休息一下，毕竟玩也玩好了，接下来就是《新警察故事》的拍摄工作了。十月三十日，香江《新警察故事》开机现场，叶逸跟随程龙等人进行开机拜神活动，并且接受了一些新闻记者的采访。
随后，《新警察故事》就正式开拍了。
第一场拍摄，要拍的就是叶逸带领自己的小伙伴抢劫银行金库的镜头。
镜头从街道处迅速向上滑dong，转瞬间，镜头就已经来到了一层高达数百层的楼顶了。
镜头从楼顶向下俯视，楼底的车辆和房屋就好像火柴盒一般大小。
在楼顶的天台上，叶逸和他的其他四个小伙伴坐在天台的边缘，身后放着一个黑色的包裹。
如果是寻常人，坐在几百米高的楼顶天台上，shuang腿悬空，恐怕都要吓尿了。
但是叶逸等人却是丝毫不害怕，反而晃着腿，嚣张跋扈的气焰即使是隔着镜头，都可以感受到。
“漂亮！”导演陈木胜看着叶逸的表现，不由自主地喊道。
“呜吼~”