等孟薇这边将拍摄设备准备好没多久，到池塘里抓鱼的人也回来了。
两条大小差不多的鱼因为离开了水正在奋力的挣扎着。
“王先生，你先选。”孟薇作为主人自然是让王安杰先选择了，这样也显得公平一些。
王安杰看了看两条鱼，几乎没有区别，都很新鲜。
既然孟薇大气让他先选，他也没有必要真的去认真挑选，直接就将那条离他相对近一些的鱼接了过来。
“就这条吧。”
“行，那我们就开始吧。
做出来的东西就让今天来的客人点评如何。”
孟薇这时候才想起比拼没有评委，总不能让她的员工评吧，因此让顾客评价高低是最合适的。
“公平，那就开始吧。”王安杰之前也没想过谁来评价，现在孟薇的提议很好，虽然顾客不是专业的，但好吃不好吃这一点相信他们还是能判断的。
两人都同意让顾客来评价，而围观的顾客们自然也都愿意，于是这场临时又不正规的比拼就正式开始了。
【鸳鸯鱼枣】需要将鱼肉片成三分厚的鱼片，而【梅竹山石】需要鱼茸，因此孟薇先将鱼片切到需要的量之后，剩下的鱼肉刚好全都弄成鱼茸。
接着就是切两道菜都需要的配菜。
这时候就是比拼刀功的时候了。
虽然孟薇的刀功还算不错，但和王安杰这正经厨师比起来还是有很大的差距的。
就这切菜的嘚嘚声也能听出孟薇确实不是专业的。