“今天能吃的就只有豆浆和豆花。
随后会有豆腐、豆腐干、豆皮什么的。”
“那你这里有鱼吗?如果有,今天就做豆花鱼火锅吧。”简秋听到有豆花,顺便就将今天的午餐给点了。
“鱼是有的,那边那个鱼塘也是我家的,如果有兴趣你们也可以去钓鱼。
当然,如果不想钓,我就直接去抓几条上来就行了。”
“行,我去问问老夫人的意思,她要是想去我们就去钓鱼。”
简秋说完,豆浆也好了,端着豆浆就离开了厨房。
孟薇这时候开始点豆花。
按照《食谱》上教的手法和比例,一点点的加入卤水,渐渐的就看见原本的豆浆开始结块了。
这个结块就是豆花。
为了好看,并有个形状,孟薇把事先准备好的容器拿了出来。
随着豆花越来越多,这形状也渐渐出来了。
留了一部分作为今天做豆花鱼的材料,其他的孟薇都准备用来压豆腐了。
至于做豆花鱼的鱼,兰奶奶是不喜欢钓鱼的,因此没有去钓,但是她又想要吃自己抓的鱼,于是就让白山去了。
钓鱼是技术活,但白山根本不打算钓,而是在兰奶奶的授意下,直接下了水。
还别说,这下水摸鱼可比钓鱼快。
兰奶奶在岸上指挥,看中了哪条,白山就小心翼翼的抓。
虽然这池塘里的鱼聪明,但似乎都不是白山的对手。
三两下,白山就抓了四、五条鱼。
这要是袁玉珊在这里估计得羡慕死吧。