不少准备去林记餐馆吃饭的顾客一看隔壁的价格低那么多,转而去了国营饭店。
林记餐馆的人一下就少了。
“小白,赵经理肯定是故意的,他降价就会有更多的人去他那儿,咱们怎么办?”
孙月梅有些沉不住气,她知道林小白承受的压力有多大,担心林小白回不来本。
林小白拍了拍她的背,“别担心,他坚持不了几天的。”
通过降价来竞争是从古到今都有的,只不过不是所有的生意都通用。
像餐饮这一类来说,最重要的是味道。
只要味道好了,价格正常,总会有大把客人买账。
但如果味道差,想通过降价来增加客人,这方法只能顶一时,时间长了只会亏本。
所以林小白看着店里的客人变少,一点儿也不担心,反而心态更平和了。
她倒想看看赵经理打算之后怎么收场。
“月梅,咱们照常做生意,什么也不用急。”
安抚好孙月梅,林小白继续去做事了。
赵成从国营饭店探出头来,看到林记餐馆人少得可怜,脸上的褶子都笑出来了。
他就知道林小白是斗不过他的,国营饭店底子厚,降价两天没什么。
他就不信林小白不着急着也降价拉客,等林小白沉不住气了,亏本了,就坚持不下去了。
两天后,林记餐馆的菜品价格仍旧没变,国营饭店降价的消息却一传十十传百,客人越来越多,亏损也就越来越多。
赵成一边迎接客人,一边咬着后槽牙,心里骂林小白怎么还没动静。