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第二百一十五章 有进无出的存在

“哦,那三哥咱们快点走,等我学会了弹弓,咱们打点野鸡野兔子啥的,早点回家帮忙。回来的时候,还能再摘一些桑葚果。”

叶安宁知道,她的小兄长财迷着呢,拿着银子去收别家的桑葚果,估计会很心疼的,五哥一定是想自己摘桑葚果的。

“行啊。”显然,叶宇枫对于五弟的脾性也是有所了解的。

一路走来,兄妹三人在注意周边环境的同时,也在捡着合适的小石子。每个人都腰间挂着的小布袋子,已经装了不少。

尤其是在经过各个小溪流的时候,他们将已经捡到的小石子洗一洗,同时在溪流边更是捡到了各种大小合适又圆润的小石子。

姜汀山不愧是“姜”和“汀”之名,这才刚到山脚下,眼及之处,都是长势极好的野生姜,溪流也是不少。

至于姜汀山西边的芦苇荡,即便姜汀山不高,但被山挡住了,叶安宁也还没看到,不知道今个儿有没有机会说服三哥过去看看。

野生姜,常见的中草药之一,果实、根、茎可入药,性平、味甘,其叶子狭长有点像竹叶,四五片叶子轮生在直立茎上,围成一圈直接从茎上伸出来,极易辨认。

常吃能提高机体免疫功能、增强心肌收缩力、降血脂、降血糖、延缓衰老、抗病原微生物、提高耐缺氧能力等。

野生姜一般生长在农村野外的一些灌木丛林、林下荫湿处,喜温暖潮湿的气候。

毫无疑问,姜汀山这种落叶繁多形成的腐殖质土,又因为有着众多溪流形成的湿润环境,非常适合野生姜生长。

野生姜生长周期较长,一般需要三年才能收获采摘。别称有很多,有些地方称它为龙衔、野仙姜、赖姜,也有的称为黄精、山生姜、土灵芝、兔竹等。但它还有一个极为普遍的叫法“补肾黄金”,其药用价值非凡,甚至是不亚于人参。

“补肾黄金”之名,来源于野生姜具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,常用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴的病患。

特别是对于中老年人调节生理有很大的益处,所以在农村,野生姜可是一种不可多得的宝贝!

说了这么多,也只是在说野生姜的药用价值,在叶安宁的眼里,野生姜更是一种很好的制香材料,除此之外,野生姜更是一种可以食用的野味。

野生姜可生食、炖服,而在他们上山村,野生姜是被腌制成小菜,作为咸菜或者是当做下饭菜食用的。

至于野生姜腌制的方法,曾经傻呆呆的叶安宁看过无数次。因为在叶家老宅的时候,她娘做饭的手艺不仅是最好的,就是腌制各种咸菜的手艺,也是最棒的。

所以每年各个季节腌制的各种咸菜、小菜,都是宋清月的活计。

而这个时候,叶安宁都是乖乖巧巧的坐在旁边“看着”,实际上那时候的她在发呆而已。

眼下灵魂完整清醒过来的叶安宁,灵魂的强大,神念的加持,对于曾经的点点滴滴,自然是记得清清楚楚的。

这也间接的造成了,她娘腌制各种咸菜的手艺,算是传给叶安宁的,如果这也算是一种传承的话。

(本章完)

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