还有之前那几头野狼,也被叶安宁给整理的差不多了。
硝制好的狼皮,一张张的被卷起来放在了后罩房里,等着严冬的时候,就能拿出来,或是盖或是铺,当然也可以做成衣服。
只是做衣服,叶安宁觉着自己真心不是那块料,还是找机会,弄出来给她娘最为合适了。只是九张狼皮啊,都不知道要怎么拿出来。
如果让她娘知道她凑上前看了老虎和狼群打架,她还出手了,估计她娘的眼泪能淹死她。
唉,这副小身板啊,干啥啥不行!
至于狼肉,叶安宁只是做了一部分的肉干,大部分的狼肉,还保持着新鲜状态,被保存在静园的后罩房内。
说是狼肉的味道不好,那也只是相对而言。相比较于或嫩或鲜的各种野味,狼肉在口感上就要粗糙很多。但狼肉也是肉,还是有肉香的。更何况,狼肉还是可以入药的。
狼皮具有无可匹敌的保暖效果,一些具有风湿的的病人,寻摸到一张好的狼皮,都有一定的疗效。事实上,抛去狼肉的粗糙柴牙,狼肉也有着它独特之处。
《饮膳正要》中说,狼肉,主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜食之。《随息居饮食谱》中也有提到,狼肉可补五脏,御风寒,暖肠胃,壮阳填髓。
这些知识,都是叶安宁从书房的藏书里找到的。既然知道了狼肉的好处,在大冬天里,煮上一锅狼肉汤,绝对是进补的好东西。
而且,煮狼肉自然可以减轻烤制狼肉时的粗糙口感,再加上各种药材,以及各种调味料,相信这锅狼肉汤,绝对的香喷喷。
有了这样打算,三百斤的狼肉,叶安宁只拿出了约有一百斤来制作了差不多有十斤的肉干。
之所以制作肉干,也是为了以备不时,并不是什么时候都有条件,可以给他们开火煮肉汤的。比如发大水的时候,她去哪里煮肉汤?当然,在仙灵境里,是可以煮的。
想到这里,叶安宁觉着她应该备下更多的柴火才是,无论是大雪天的取暖,还是洪灾时的做饭取暖,柴火都是必不可少的。
他们上山村这边,家里都是盘了土炕的,只要备足了木柴,冬日里取暖不成问题。只是到了发大水的时候,就有些难办了。
洪水泛滥的时候,保不住他们都要上山的。可以想象,大雨瓢泼的时候,山上肯定要难找到干的柴火。家里的柴火倒是不少,但是那时连家当都不好搬到山上去,更何况是占地方的柴火了。
叶安宁想起了前世在江南使用的木炭。
那个时候,她可没有无烟耐烧的银丝碳可用,分给她的,就是最为普通的木炭。即便如此,叶安宁也清楚的记得,木炭比柴火的好处多的多:体积小不占地方、耐烧、火力足等。
叶安宁觉着,她可以想办法准备一批木炭,放在仙灵境里,或者是放到她找到的那个秘密基地,到时候躲避洪灾的时候,就能派的上用场了。
说干就干,叶安宁没有去天香阁学习调香,而是直接去了书房,她要找出制作木炭的方法。
看书的叶安宁时不时的发出“啧啧”的惊叹声,没想到烧制木炭,还有这么多的道道。
当然,以她所在的环境,叶安宁也知道,估计他也只能用最笨的土方法了。她打算找个时间,就上山去试试。
(本章完)