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195.没有什么是一顿火锅解决不了的

托楚家的福,“大唐网红”楚凤鸣的热度进一步增强,强势占据长安热搜榜榜首之位,凤临阁也成为了都城潮人们的热门打卡地。

凤临阁的生意红火到炸裂,食客络绎不绝,门口大排长龙,大家宁愿耗时等待,也不去其他地方将就。

前来的食客,有些是纯粹的吃瓜跟风,想要见识一番网红楚凤鸣经营的店铺是何模样,但更多的人,是因为亲朋好友的大力推荐,前来拔草凤临阁的两大新菜,神仙红烧肉和砂锅羊蝎子。

老店出新菜,味美又价廉,获得了食客味道一致好评,大家纷纷变身凤临阁义务宣传大使,大力推广新美食。

照如今的趋势发展下去,不出半个月,长安百姓见面的打招呼语,就会从“你吃了吗?”,升级成——

“凤临阁的招牌新菜,你吃了吗?”

同处一条街,冰火两重天,前任网红店醉仙居生意萧条,本就冷清的米麒麟饭庄更是空无一人,仿佛即将倒闭。

凤临阁的事务自有王敬和汤宗打理,景栗则继续神隐模式,将神秘低调风进行到底。

在办公室的她并没有闲着,仍在努力忙事业,整理之前记录的火锅“秘籍”。

她的目标是,让“没有什么是一顿火锅解决不了的”这句话红遍大唐。

改良版铜火锅和定制版鸳鸯锅已经送来了店里,唐代巧匠的手艺不错,成品完全符合景栗的要求,她又加订了一大批,在这之前,可以采用每日限量的方式进行火锅推广。

看到那锅,她就条件反射似的吞口水,大铜锅,红炭火,配上切得整整齐齐的羊肉卷,再蘸上鲜香味醇的麻酱,这热乎劲儿带来的满足感是什么山珍海味都替代不了的。

独教授和土豪都是重度火锅爱好者,又一次点了火锅外卖,一边吃一边筹划大唐火锅伟业。

独教授原本爱吃麻辣口味,不过今天点的是番茄口味,原因是最近吃的东西太重口味,脸上冒了痘痘,所以最近几天打算清淡养生。

景栗有一个大大的疑问,不过为了维护事务所和谐的工作氛围,最终决定把问题留在心底——

痘痘是年轻人的专属,来自清朝的独教授长着一张标准的现代中年男子富态脸,怎么可能会长痘呢,难不成返老还童了吗?

景栗以前对番茄锅底没有特殊偏爱,可是在没有西红柿的唐朝,越吃不到越是想念,琢磨着回到现代之后,首先得吃一盘番茄炒蛋解馋。

考虑到唐朝的食材和条件,事务所三巨头在五花八门的火锅汤底之中选出了四种经典口味——

清汤、香辣、菌汤、海鲜。

其中,香辣锅底具体又分四种,微辣、中辣、重辣、秘制麻辣,誓要将人性化服务理念贯彻到底。

除此之外,还有三种特色火锅——凤舞九天养、胡椒猪肚鸡、老坛酸菜鱼。

“凤舞九天”这一锅底名字是独教授所起,可与凤临阁的店名相应和,“凤”为乌鸡,“九”是当归、黄芩、沙参等九种滋补药材,为特色高端养生药膳锅。

在火锅菜品方面,肉类主要有羊肉、猪肉和各种内脏。

羊浑身都是宝,适合刷锅的是八个部位——羊上脑、羊三叉、羊里脊、羊磨裆、一头沉、黄瓜条、羊腱子、羊筋肉。

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