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162.商界巾帼林雅传

最后,屠豪分享了一道美食,就是今天他和独教授DIY的冰块红酒羊肉。

据说这种做法源自于成吉思汗的时代,寒冬行军打仗的时候,士兵偷懒用冰块煮羊肉,意外发现味道竟然比水煮的更好吃,因为冰块可以让羊肉收缩保持水分,并且肉不会外面熟了里面还是生的,煮好的羊肉鲜嫩多汁,再加入葡萄酒后,风味更加独特。

之前他们就提起过做红酒羊肉,现在可以直接升级,器具就用唐代的铜火锅,先倒入一层冰块,再铺一层羊腿肉块,之后倒入适量葡萄酒,其后再加入姜片、红枣、枸杞等配料即可。

独教授刚介绍完做法,景栗和屠豪就先后提出了问题——

“唐朝有枸杞吗?”

“古代没有冰箱,大秋天的去哪儿找冰块?”

这两问恰好都在独教授的知识覆盖面之内,他得意摇扇,神似诸葛亮,开始答疑解惑——

“枸杞是我国本土的物种,最早见于殷商时期的甲骨文,《诗经》之中还有与之有关的诗句,比如‘南山有杞’和‘言采其杞’。”

“原来唐朝养生就可以保温杯里泡枸杞了…”景栗转念一想又觉不大对头——

“唐朝没有保温杯,只能瓷杯泡枸杞,我明天问问看大唐有没有这样的养生喝茶法,如果没有的话,我可以创新推广一下。”

独教授继续回答问题:“至于冰块,古代人民智慧多,自商代起就建有冰窑,可以制冰存冰,到唐朝时更是了不得,研究出了用硝石和水的化学反应制冰的方法,大大提高了制作冰块的效率。”

景栗不得不承认,在解怨事务所工作特别涨知识,再这么发展几年,她自己也有望成为行走的古代知识小百科。

祝妈妈返回王家,她已和说书人莲先生谈妥一切。

莲先生对于她的爆料相当感兴趣,毕竟说书这一行竞争也分外激烈,必须得紧跟热点,不然“收听率”会大幅度下降,祝妈妈所讲的楚家家事于他而言如及时雨一般。

莲先生会连夜拟稿,明日下午正式开讲楚家的狗血大剧,并将此故事命名为——

《商界巾帼林雅传》

祝妈妈转述莲先生的创作构想,这是一部大女主励志传奇,楚凤鸣在故事之中化名为林雅,凤临阁更名为凤栖梧酒楼,渣爹楚子濂改叫林子胥。

“林雅?”屠豪对此名字不甚满意:“听着似乎不怎么响亮,不如直接叫林木兰,朗朗上口,霸气无敌。”

“林雅…林子胥…”独教授反复琢磨这两个人名,明明下巴干干净净,可还是做了几个京剧老生捋长胡须的动作——

“这位莲先生不寻常,取名相当有水平,你们这一代的年轻人理解不了其中玄妙。”

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