这个世界的打火石，他怎么用都打不着火，李云似乎也是一个不做饭的主，张昊根本不得要领。
最后还是李青山用打火石打着火，并教会了他。
然后张昊开始忙活切菜，这些倒是没出什么岔子，因为有武功底子，手拿菜刀切菜比较顺利。
这个世界调料很简单，没有什么味精鸡精之类的调味品，基本调料酱油醋粗盐之类。
张昊按照传说的中的做菜四大步开始做菜。
放少许油，放辣椒蒜抄香，放菜猛抄，放盐出锅，同样很顺利。
只是煮饭时出了点小意外，因为没有电饭锅，他用力过猛，把饭给煮的糊了点。
张昊心虚的将饭菜端上桌后，见兄妹两人吃的津津有味，悬着的心落了下来，看来开小酒馆稳了。
但当张昊自己吃的时候却觉得味道有些怪，不过张昊推测应该是这个世界调料的问题，也不大在意，将就着吃起来。
吃饱之后，三人继续开始干活。
先是将所有的灰尘去除，然后全部用抹布再擦干净，接着将全部的锅碗瓢盆取出清理干净。
一天下来勉强收拾大概三分之一，三人累得够呛，特别是李青莲，孱弱的身子最后连走路都困难，张昊看着兄妹两个有种虐待童工的感觉。
连续三天三人都在忙碌中度过，刚恢复一些的张昊更是累的粘床就睡。
等彻底将小酒馆收拾干净之后，张昊又安排两人按照计划采买一些小酒馆开业所需要的物质，将身上的银子花去一多半。
就这样过去上十天，一些前期的准备工作也做的差不多了。
一天早上，吃过早饭之后，张昊将两人叫到面前。
“咱们酒馆现在只有三个人，所以我们要做分工。青山，你负责在大堂接待客人，端菜倒水。青莲，你会收银么？”
兄妹两人很是疑惑，李青山忍不住问道：“东家，什么是收银？”。
“额，就是收饭钱的。”张昊反应过来对方不懂这个词汇。
“东家说的是账房先生啊，小妹虽然从小算术不错，不过小妹面容有些有碍瞻观，我怕吓到客人，要不让她跟您在后厨帮忙吧，您一个人也忙不过来。收银的事情我兼着来，您看怎么样？”李青山说道。
“额，也好。那青莲你就在后厨帮忙生火切菜，洗碗之类的。”张昊一想也是。
“嗯。”李青莲小声应道。
“对了，青山，你会写字吗？”这个世界流行毛笔，用惯电脑的张昊连笔都不太会用了，写毛笔字更是欠俸。
“东家，我小时候上过两年私塾，所以会一些的。”李青山沉吟着说道。
“哈哈，那太好了，这样，以后你还负责记账，写宣传单。”张昊高兴的说道。
“东家什么是宣传单啊？”
“到时候你们就知道了。”
“这是一钱银子，你去买一些笔墨纸砚来，特别是纸，买些红纸，多买些，买便宜点的。”张昊吩咐道。
“好的，东家。”李青接过银子便出了门。
张昊则带着李青莲开始对小酒馆进行布置。
他依靠脑海中见过的那些仿古酒店的装饰，进行一些布置，让酒馆看起来有格调些，这样能吸引更多客人。
忙活了一阵后，李青山拿着笔墨纸砚回来了。
张昊开始指挥李青山写菜单和宣传单。
张昊看李青山写的字，觉得李青山的字虽然也不算多好看，但比他是强多了，写菜单和宣传单是足够了，便放下心来。
张昊将菜品限定在自己勉强会做的几个家常菜上，但满打满算，他似乎只会做五六个菜。
为了让菜单显得不那么空，张昊让李青山将字写的比较大一些，菜价更是心虚的定的比较低，准备先试水之后再说。
至于宣传单，张昊早已想好，为了不那么惊世骇俗，他没有像地球那样用夸张的宣传，只是讲明意思就好。
“李记酒馆开业，前三天光临小店的客人，饭菜一律七折，前半个月八折，前一个月九折，更有李氏小烧酿提供。”
宣传单一连写了近百张，李青山的手都写酸了。
张昊打算明天就让两个少年发出去，这样过两天李记酒馆就可以赶在二月初正式开张了，倒是一个好日子。