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069:四喜丸子

一个富二代吃货,一个当代女明星,意外的关系处挺好。

梁玉初看娇气,但是却是个不折不扣的沙雕,减肥这句话,短短一两天,田甜甜就听腻了。

剁完肉馅,里面参杂了剁碎的葱姜,有加入了剁碎的荸荠,加入少许调料,揉上淀粉,调成四个均匀大小的丸子,揉搓上劲,一边揉,一边往里面加入鸡汤。

四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。

由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。

现在也作为普通家庭会做的一道菜,寓意美好。

田甜甜看着四个逐渐成型的丸子。

“福,禄,寿,喜,四个丸子,高姐年纪最大,她吃寿,梁玉女明星,就吃福吧,别在娱乐圈混成个鬼样子,店长要当包租婆,吃禄,我最没追求,那就喜吧!”

“你就说吧。”

夏桅汩笑道:“你就跟梁玉待着吧,话越说越跟她像。”

“才没有。”

田甜甜嘟囔道,转头望了一圈,只看见她跟夏桅汩,还有那只懒懒的黄猫爬在墙头。

“店长,高姐又去对账了?”

夏桅汩点头。

田甜甜压低了声音。

“店长,你说高姐到底为什么呀,一直都是冰冷冷的,我都不敢跟她说话,而且她对她家里人好冷漠哦。”

揉好的面团要先炸一遍,丸子入油锅,油内渐渐冒起油花,夏桅汩瞧着,说道。

“每个人都是不一样的,未经他人苦,莫说他人难。”

“可是……”

“你知道高姐来了有什么不一样的变化?”

田甜甜茫然摇头。

夏桅汩一派淡定。

“今天这丸子,是用上好的猪肉,而且今天出去采买的时候还换了一个更好的锅,而且……今年可以赶在年尾给你们发一点奖金。”

“!”

夏桅汩悠悠地叹了口气:“高姐怎么样?”

“高姐……”

田甜甜比了个大拇指。

四个肉丸炸到外皮焦酥后捞出,再放入蒸锅里面。

田甜甜不由赞叹。

“中国美食,煎煮炸蒸,繁琐啊。”

“慢工出细活,一蒸一煮,将食材变化无穷,这不就是厨艺的快乐吗?”

田甜甜似懂非懂地点点头:“好厉害呀。”

四喜丸子上了蒸笼,夏桅汩去了前厅。

甜玉米清水煮熟,鲜嫩清甜,糯玉米加点盐,微咸软糯。

两种玉米热气腾腾地还放在桌子上面,炉子上面还烤了几根玉米。

烤玉米煮熟后稍加烤炙,不夹生,不焦硬,比起水煮的玉米多了点爽口干脆。

三中不同的口味,丰富了口腔里面的每一种需求。

说着要减肥的人,像个仓鼠一样啃着玉米。

头一点一点的,吃个玉米都一脸满足。

“店长好……”

梁玉含糊不清道。

“在店长这里太幸福了。”

“这话说的,你以前怎么过的?”

“以前啊……”

梁玉想了想:“以前家里面本来就比较穷,也没有什么好吃的,后来走在大街上遇到一个人,说我长得可以,愿不愿意去拍戏,本来以为拍戏就能吃香的喝辣的,但是要保持身材,每天白菜萝卜,我那个经纪人吃饭都巴不得在我身边拿个称称着,外人看着我们经常出入高端酒店,实际上全喝酒去了,那饭菜摆在桌面上,都不好意思去夹。”

过往的事情被梁玉轻描淡写地说着,田甜甜看她熟练地又用筷子串起来一个玉米。

“那你现在这么吃,你经纪人知道吗?”

梁玉顿了顿,摇了摇头:“我从节目组离开之后,我把我经纪人拉黑了。”

田甜甜:“……”

夏桅汩:“……”

“哈哈哈。”

梁玉笑了:“逗你们的呢,我哪敢呀,我跟她说我被节目组伤到心了,要散散心,让她接到新工作再喊我。”

梁玉忧愁地摸了摸肚子:“我这几天吃的,该怎么办?店长大人,求你给我做点减肥餐吧。”

夏桅汩思索:“减肥餐就不必了,等会儿给你水煮点巴豆,保证比减肥药都管用。”

两双眼睛呆呆地看着夏桅汩:“为什么?”

夏桅汩叹气:“不知道啊?读书少啊……巴豆,功能,峻下冷积,逐水退肿,祛瘀利咽,外用蚀疮……通俗来讲就是,能让你怎么吃就怎么拉。”

夏桅汩看向梁玉手中以迅雷不及掩耳之势就被啃了一半的玉米:“你尽管吃,等会儿自费去买点巴豆,我给你煮。”

梁玉:“……”

梁玉下意识摸了摸肚子:“这……大可不必……”

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