054:海鲜面
海鲜面香气扑鼻,热热腾腾地上桌朦胧地蒸着雪气。
天寒地冻的冬日,三人围在小小的一张桌子上面却觉得温暖如春。
枝桠上的橘红柿子或落或摘,已经光秃了,空留枝桠兜着冬日的雪跟萧瑟风声。
放在墙头墙角的柿子已经被麻雀啄的干干净净,留着暗绿色的蒂村存在墙角。
柿子雪媚娘已经下架了,后厨泡着红豆,红豆雪媚娘会替代柿子雪媚娘。
枝头挂了雪,不堪重负落下来,滴落进人的后脖颈里面。
田甜甜打了个哆嗦,不顾被冰雪袭击了的脖子,龇牙咧嘴地吸溜进一口面条。
劲道的面条裹着海鲜的鲜味,底汤酸辣鲜香。
田甜甜塞了满满一大口面,只觉得人生满足。
美食能让人心情愉悦。
高荇兰现如今才深刻地意识到这一句话。
热气熏着,她苍白了几年的脸终于有了点血色。
一盆小龙虾,一碗海鲜面。
几个人吃的一脸满足,悠闲地坐在院子里面。
饭点要到了,三人依依不舍地去工作。
今晚上到店的菜单临时多了几样海鲜菜。
花蛤跟螺蛳用盐水跑过之后清洗,泡了一段时间,等它们涂吐完沙吐完泥,就可以下锅了。
花蛤加入葱姜蒜下水先煮开,煮到花蛤张开就可以捞起来放入冷水中。
热锅中葱姜蒜爆香,加入红油辣酱,生抽,料酒,蚝油等调料依次放进去,再放入花蛤稍微炒一下放香菜葱花就可以出锅了。
螺蛳就更加下饭让人停不下口了。
去掉螺蛳尾,与小龙虾一般差不多的做法出锅。
后院还在炒,前院就已经开始流口水了。