“嗯?难怪什么?对了,大伯要留下一起吃饭吗?我做了很多哦~”
“好啊~既然千荞如此盛情,我就恭敬不如从命啦~”
他还正愁怎么才能跨过三叔这道坎呢,没想到千荞竟然主动邀请了,真是瞌睡就有人送枕头啊~
南宫正黎装出一副盛情难却的样子,忽略三叔释放的冷气,一溜烟跑进餐厅。
“大伯好奇怪啊,怎么好像有人在后面追他似的?”
“走吧,吃饭。”
南宫文清没有回答,只是招呼千荞一起去餐厅,心中却想着等正黎吃完再连本带利的收回来。
*
“爹爹?表姑姑?你们竟然都在~”
等千荞随南宫文清进入餐厅时,就见餐桌前除了大伯、齐叔外,竟然还坐了两个人。
“这不是看荞荞做好吃的了嘛~老远就闻到香味了~”
南宫正阳夸完千荞后就紧盯着她的小手,模样像极了等投喂的大型犬。
“荞荞,菜呢?刚刚齐叔可都说了,今天是你下厨啊~”
见千荞没动,南宫正阳迫不及待的催促道。
“额,在储物镯里,这就上菜。”
千荞这才反应过来,从储物镯中端出第一道菜:清蒸银川鱼
“竟然是银川鱼!”
南宫正黎盯着银川鱼两眼放光,这东西就连他平时都很少吃到,厚着脸皮留下来真是太值了~
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千荞的第二道菜:燃汁剔炒燕隆鸡
整鸡剔骨,肉平铺在案板上用刀背拍松,轻切十字花刀后滚刀切块,放入生抽、淀粉、小半勺油拌匀。
将生抽、水淀粉、白糖、食盐、鸡精、香醋调匀做芡汁。
热锅凉油放入花生米,中火不停翻炒,变色后迅速捞出沥干,撒上少量食盐白糖,晾凉备用。
重新清洗锅后,热锅烧干水分,倒入少许油后,放入干辣椒段、花椒炒至棕红,加入燕隆鸡块炒散后,再加姜、蒜片、葱段炒出香味,倒入事先调好的芡汁,最后放入前面的花生米翻炒出锅,燃汁剔炒燕隆鸡完成。
饿吗?反正我饿了…
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