东方均属于管理层，有配备有相应的下属，工作范围主要有：第一，对农业种植、养殖收成的管理，在收成时核对好产量，准确地把其中3成分给种植员、养殖员，把其余7成粮食运送到仓库；第二，统计仓库存量，做好运入运出的等级，负责好仓库安全；第三，做好种植员、养殖员的思想工作。
郭文东意外发现东方均有这方面的能力，有意将他这方面的潜力挖掘出来，郭文东需要这方面的人才。
至于刘行知，主要负责指导农业的耕作、养殖，对全过程进行管理，包括人员管理和技术指导。
当三人还在会谈的时候，杏儿走入正堂，说道：“少爷，该用午膳了。”
郭文东看了一下手表，不知不觉已到了12点15分。
对杏儿道：“吩咐膳房，多做两人饭菜，做好点。”
杏儿应声出去后，三人再继续商议着，等到安排好工作后，饭菜也做好了，郭文东跟两人一同吃饭。
吃着那闻所未闻的菜，让东方均和刘行知大开眼界；享受着那美味佳肴，让两人大饱口福。
从见面到吃饭，郭文东始终平易近人，礼贤下士。
刘行知和东方均更觉得这是好主人，撇开俸禄和其他待遇来说，新主人比李长生好多了。
在吃饭的时候，郭文东不谈工作，而是为了增进下属的好感度，而去关心下属，问及两人极其家人的生活情况。
“哎！长子不争气啊！”说到家人方面，刘行知长长叹息着，原本讨论工作时那振奋的心情消失，随即难过起来。
郭文东询问原因。
刘行知又再叹了口气，说道：“长子自小就不争气，我让他好好读书，还聘请了教书先生，他却一点都不争气，根本无心读书。更严重的是，他喜欢打架，多次打伤人，还好赌，屡教不改，我的全部积蓄都败光了，至今还欠下五十两银子，债主时常催债，家中不得安宁。”
原来如此，家里有个败家子，怪不得才四十多岁，就给人一种饱经沧桑之感。
郭文东沉声问道：“他是否悔改？”
在现代也不乏赌鬼，要是屡教不改，那是彻底没救了。
刘行知说道：“他多次说过会改，可就是改不了！”
郭文东道：“这要看他决心大不大，还要有人监督好。他身体状况如何？”他是有意问相关问题，看看能否帮上忙。
刘行知道：“他也知道这是错误，可当那些一同赌博之人来找他时，他又忍不住，媳妇根本阻止不了。他倒长得壮实，喜欢舞刀弄枪，可他不事耕种，又不愿去作坊干活，全靠我的俸禄吃饭，力气大又有何用！”
说罢，他深深地叹息着。
郭文东说道：“我有个办法。目前护院正招人，让他来做护院，严格管教约束，暂时把他那份月俸发给你，你看如何？”
身体壮实是基础，要不然郭文东根本不会要。
刘行知听后一喜，说道：“少爷，若能严加约束，让他不再接触那些赌博之人，或许能行。属下感激不尽。”
随即，他站起来向郭文东深深作揖。
吃过午饭后，两人留下来，郭文东命人给他们安排住所，以后再看情况在城外安排住所，方便开展工作。
刘行知的家在无锡，他修书一封，让家人前来南京一同居住。
郭文东命人派出马车，带上刘行知书信，去无锡搭载刘行知家人前来。
这天早上六点半，天蒙蒙亮，郭文东正常起床。
洗漱之后，他在庭院运动起来，这是要长期坚持的事情。
郭文东先是做低强度的有氧运动热身，然后再做诸如俯卧撑、引体向上仰卧起坐等力量运动，力量训练之后，再做慢跑半小时以上的体能运动。
有氧运动热身-力量运动-有氧运动这样循环，是比较科学的运动方法。
由于这副身体原本缺乏运动，在前个月刚开始运动时，当时郭文东只能持续慢跑一千米左右，俯卧撑只能做十八个。
这样的身体素质，的确是差得到家了。
经过接近两个月来循序渐进的训练，目前已能持续慢跑两千米、做二十五个俯卧撑。
在庭院一角，郭文东专门让人做了一副单杠。
这时候，他在做着引体向上。
“夫君、少爷！”
毛玲芝和春香也来了，两人皆身穿短打，未化妆，扎着头发。
随即，两人在庭院跑步起来。
这是郭文东的要求，要求自家女人也要有体育锻炼，最起码要做体能运动，对力量运动无要求。
郭文东做完引体向上后，跟着两人一齐慢跑。
毛玲芝和春香在跑了一千多米后，实在坚持不下去了，皆是气喘吁吁，香汗淋漓，两人停止跑步走路着，这也是郭文东的要求，慢跑后不能立即停下，需要走路一小会，先让身体有个缓冲，然后才能完全停下来。
郭文东继续跑步，在庭院跑了许多圈，约跑了2200米后也坚持不了了。