本来就拿出了半扇猪的,一气之下老氏又把昨天腌的四分之一也拿出来了。
乡下人吃宴没那么多的花样,讲究的是硬菜。
老氏直接就把猪肉都煮了一大锅喷香油汪的红烧肉,在里面放了大家拿来的土豆,红薯,玉米,豆角,扁豆这类根茎类蔬菜。
土豆吸饱了肉油油汪汪的色泽诱人。红薯吸饱了肉油甜滋滋又软糯糯,玉米吸饱了肉油粒粒饱满粘牙弹性,豆角扁豆更别说了,好吃的连舌头都能吞下去。
当这一盆菜用平日里洗脸的大脸盆一盆盆端到桌上时,村里人的眼睛都直了。
“妈呀,我这辈子还没这么吃过肉呢,居然论盆上的,瞧这肉颜色好看的,真香。”
“可不是啊,老氏这次手笔可真大。”一个村民笑呵呵的竖起了大拇指。
“天啊,我闻着都要掉口水了,吃了这顿,我就算是死了都甘心了。”
“别啊,这才哪到哪啊?老氏可是说了一会还有鸡呢,十一只鸡正好十一桌,一桌一只鸡,啧啧,多少年没吃到鸡肉了,我想想都馋啊。”
村里人一面说一面都加入抢肉抢菜的行列,一个个是吃得满嘴流油,一个个笑得是嘴都咧到了耳朵边了。
这一大盆的肉菜还没吃完,一只只肥嘟嘟的大整鸡又端了上来,那黄澄澄的鸡油飘在盆里,香味顿时把整座小院都充满了,大人还好些,小孩子们急得直叫唤起来。
鸡汤里老氏放了好多山里采的野蘑菇,鲜得连眉毛都要掉光了。