这会儿没有鸡精,但是前两年开始推发了“味精”,家里正好有一小包,芳夏平时没怎么用,魏岚要,她就都给魏岚了,
魏岚调了一份五香味底料,又调了一份麻辣味底料,鸵鸟肉切细丝加白酒、少量盐和淀粉、姜片一起抓匀。
趁腌制的空档,魏岚又跟芳夏要了一小碗芝麻,烧热锅炒熟芝麻盛出,因为鸵鸟肉还要腌制一会儿,魏岚就把之前跟芳夏一起挑出来的蚕豆、豌豆拿出来一起炒了。
忙完这些,鸵鸟肉也腌得差不多了。
锅里倒宽油,等油温七成热,鸵鸟肉就可以下锅了。
魏岚系上襜衣,一手把住装肉的盆,一手拿漏勺随时准备开干,却等了几分钟,锅里一点动静没有,连点小气泡也没见着。
魏岚脸皱成地铁老人看手机的表情包,又听一阵“咯吱咯吱、呸”的声音。
歪头朝灶膛口一看,“好家伙,我说呢!”
魏岚手里漏勺在灶头“duangduang”敲了两下,清脆嗓音拔高道:“咱能边吃边干吗?”
“能。”顾朝吐去嘴里蚕豆壳,把装蚕豆的簸箕放到一遍,拍拍手重新开始生活。
这期间嘴里“咯吱咯吱”的声音,仍然不断。
咀嚼声但凡一笑,忙里偷闲也要往嘴里塞一粒蚕豆继续嚼。
魏岚又好气又好笑,锅里鸵鸟肉荡开“滋滋滋”冒着泡,她调侃道:“好歹也是几亿身价的大老板,就不能优雅一点?说好的王霸之气呢?”
“老板也是人,是人就会有吃喝拉撒,碰见喜欢吃的东西,多吃两口怎么了?”顾朝面色淡然,言罢又睨向魏岚,“难道当了老板,就不吃饭,不拉屎了?”
顶着那样一张帅脸,却说出这样粗俗的话语。
虽然是这个理没错,但魏岚还是气恼跺脚瞪他,“恶心死了!别人正做零嘴呢!”
顾朝失笑:“话糙理不糙。”