当然,吴语不是没想过腌制腊肉,但是这需要大量的盐。
如今逐林部落的盐都是跟别人换的,而盐的交换数量又是有限的,因此就算部落有能力也换不了很多。
所以腌制腊肉就只有等部落找到盐矿或盐水湖再说。
不过,好像还有一种方法可以保存,吴语突然想到。
烟熏肉,对,就是这个!
怎么做来着,好像是取新鲜的肉直接挂在厨房内受灶烟熏陶至少半月,肉熏得越久,其味越美。
不过现在没办法了,等明年开春后再试试吧。
冬天到了,大雪又在往常那个时间段飘落了下来,提醒着劳累了一年的人们该休息了。
这个冬天逐林部落过得异常滋润,也异常忙碌,男人们不仅要制作竹制品,还得舂米,争取屯多点白米,女人们除了做鞋,又多了织麻衣一事。
虽然有了织布机设计图,但吴语并不知道能不能把织布机做出来,因此她们有空织一织也行,反正冬天没什么要事。
三月初。
“爹爹,化雪了!你准备好麦种了吗?”吴语见外面的雪已完全消失,便对吴昊说。
“早就准备好了,都是挑选的粒大饱满的小麦,是直接把小麦撒在地上吗?”吴昊看之前水稻就是这么做的,便问道。
“撒了之后还得盖一层土,因为现在温度还有点低。”吴语想了想小麦的播种方法说。
“行,我明天就安排人去清理山谷,尽可能弄出更多的空间来种小麦。”