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第十六章 钱!生意!现代营销!

他对于李阳还是很信任的。

他相信阳哥不会偏心的。

李阳这时又道:“林平和陈铁负责的生意我不是很懂,你们自己负责,至于赌场……我也不是太懂,黄震你也自己想办法,没其他的事,你们三个就先做事。”

三人听到李阳的话也点了点头。

林平和陈铁说了一声告退就回去自己的驻地了。

黄震则是满脸喜色的在赌坊里挑人了。

男人没有不好权的,即使这权利再小。

赌场的生意李阳不懂,可其他的还是懂一些的。

李阳又看向了李宇道:“归你管的酒楼和青楼我有些主意,你去把酒楼和青楼的管事叫来,我亲自和他们说。”

“好的,阳哥。”李宇点了点头,立马起来,招过了两个聚义帮帮众,让他们去叫人。

不久,就看到一个带着高帽的酒楼掌柜和一个风韵犹存的青楼老鸨走了进来。

李阳了解过麾下的生意,自然知道酒楼掌柜叫郭老林,老鸨叫秦支花。

两人见到李阳的时候十分拘谨,更是有些紧张,都知道归这位管了。

特别是酒楼掌柜,昨天酒楼的那些血还是他带着伙计清理的。

郭老林更是恭恭敬敬的问:“阳老大,您今天叫我们过来,是有什么吩咐?”

秦支花也是急忙道:“阳老大有什么吩咐,青雉楼一定照办。”

李阳指着李宇道:“以后酒楼和青楼归他管,有人闹事他出面负责,不过,生意赚钱的事还是你们两位负责,不过我有个要求,青楼和酒楼以后每个月的收入都要给我翻倍。”

“啊!阳老大,这……”郭老林一下急了。

“阳老大,这怎么可能?”秦支花也是脸色难看道:“你要是对我们有意见,我们受罚!~”

“你们别急!”李阳笑了笑说:“我知道酒楼和青楼现在传统的经营方式不可能做到这点,不过我会交给你们一些办法,一定可以让收入翻倍,甚至更多。”

这话让两人松了口气。

郭老林立马问:“阳老大,这要怎么办呢?我也想过提升酒楼的生意,可也没什么效果。”

“很简单,首先厨师的厨艺一定要在一定的水平上,然后招几个长的清秀的服务员,也就是伙计……”李阳自信的将现代一些酒楼的服务方式说了一遍。

古代的酒楼服务和现在一比真的差的太远了,单单服务这一项,他把现代的那些搬过来绝对可以让顾客有一种宾至如归的感觉。

李阳继续道:“另外就是一些套路,你可以指定一些优惠策略,比如在酒楼消费满10两银子就可以获得返券一张,价值二两,还有消费满100两的客人可以获赠一张VIP卡,以后在酒楼消费享受八折,另外可以发放一些免费优惠券,在店内进行套餐消费可以抵用……”

李阳讲的这些都是现代化酒楼的促销吸引顾客的手段,在现代信息爆炸的社会都很有用,何况是在古代这种社会下。

可郭老林却听的有些懵懵的,难以理解:“阳哥,这样做生意不是亏死了?别人来吃饭还送人家二两银子?免费送消费券这不是让人白吃白喝吗?”

李阳摇了摇头,古人的思维,怎么能理解这现代的营销。

他又道:“郭掌柜,你这么想,消费满十两银子,返回2两银子吧?全部用完不过是10两银子买了12两的东西,而且,我们规定只能在店里消费,也不过堪堪9折,可其他人却会和你一样认为白得2两银子,有便宜可赚会认定我们酒楼。”

“还有优惠券,给你举个例子,一颗茶蛋、一碗阳春面、一份牛肉,分开来也不过各需几钱银子,用了那优惠券之后,合在一起套餐需要半两银子。”

“虽然用优惠券优惠了,但是原先只想吃面的人却会为了这优惠券又多花钱去买了牛肉和茶蛋,这却等于他们多花了钱。”

“而且,VIP制度,虽然永久给他们折扣,但是他们有了区别别人的体验,就会习惯来我们这,成为回头客,至于那打折的部份,你们不会少放一些材料?”

郭老林这一下完全明白了,他的眼中带着一种看到新世界的目光:“阳……阳老大,你……你太神了……这种招数你是怎么想到的?”

就连一旁的李宇和秦支花都明白了,一下有些傻眼。

这生意还能这么做?

恐怕,以后酒楼那些顾客巴巴的来酒楼送钱,还都以为自己占了便宜呢。

听完李阳说的那些,郭老林整个人都是兴奋的,虽然他是聚义帮的人,但是他更喜欢的还是做生意。

以前那些个大头目,就算林虎他也不待见,一个个就知道钱钱钱,对做生意的事一点都不懂。

现在这阳老大不一样,让他惊为天人。

有这些分法子,把酒楼的利润翻上一倍肯定没有问题。

“阳老大,你等等,你再说一遍,我拿笔记一下,我怕忘记了。”郭老林急急的朝李阳道。

李阳也点了点头,再和郭老林说了一遍。

之后,他又看向了秦支花:“接下来就是青楼的生意了。”

秦支花也一下好奇的看着李阳了。

他们青楼做的生意和客栈不一样。

这以色侍人的生意,还能搞出什么花样来不成?

……

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