孙云昌怒极反笑：“让你再逞一会儿口舌之快。”他转过身对着另外两位名厨：“开始吧，让他们看看我们与这些厨子之间的差距。”
这时的孙云昌身上浮现了一股气势，那是他的骄傲。许凡认为人从呱呱落地见到这个世界的第一眼到肉体腐朽，繁华落尽埋进大地的这一生都是追求自我的骄傲。
而这骄傲像是那段歌词
那年十八母校舞会
站着如喽罗
那时候我含泪发誓各位
必须看到我
此时的孙云昌像舞台中央领舞的舞者。厨房是他的舞台，食材下锅与油噼里啪啦的声音与阵阵传来的香味是他的伴奏，精湛的刀功，华丽的抡勺，就像是他的舞伴，干净利落的颠锅出菜是他呈现的华尔兹。
高超的水准令人赏心悦目。
海大厨这货还挺大心脏的，和许凡一齐看的津津有味的。
许凡将站在一旁和他一起欣赏敌方的烹饪的海大御厨和敌人对比一下。三个臭皮匠顶个诸葛亮，何况那三个名厨不像臭皮匠，我们的海大御厨也不是诸葛亮，得了，高下立判。胖大海输也不是没有道理。
许凡和颜悦色的问道：“海御厨，好看不。”
胖大海评价道：“以前还没注意，现在看来臭猴子的厨艺又进步了。”
许凡依旧和颜悦色：“哦，那你准备好叫他爹了。”
胖大海反应过来：“阿，娘娘你说笑了，我这些年也不是原地踏步。再说”
胖大海谄媚的笑道：“不是还有娘娘你吗。”
“哦。”许凡装作一副恍然大悟的样子：“那我有一点不解。你可以帮我解答下不。”
胖大海胖脸上笑容满满：“当然，当然。”
“你既然不打算给人做儿子，那你就是要给人当爹。你杵在这准备用什么让人叫你爹。”
“这。”胖大海不知怎么回答。
许凡头发发麻：“做菜啊。”
好好。迟钝的胖大海热火朝天忙了起来。
许凡没有动手，说白了他就是来指挥的。他比胖大海还有他师兄多的是什么。文化，来自中华上下五千年的美食文化。
别搞得跟人家御厨都是吃白饭的，比起刀工，厨艺，许凡抛去自己穿越者的优势还真不是他们的对手。
中国自古根据各地域的文化风俗特色独特菜品风味传承下来有八大主要菜系，分别是（湘、川、粤、苏、闽、浙、鲁、徽）这八大菜系，每个都有自己的特色美味与文化。例如湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。而川菜清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多……
许凡将八大特色菜系一样搬上一道上来。
湘菜永州血鸭，这道菜是湖南永州的传统名菜。做法独特。
川菜辣子鸡，辣子鸡有五个特点，分别是：鲜、辣、香、嫩、多汁，吃起来鸡肉又嫩又辣。
……
孙云昌旁的一名厨注意到许凡指挥的情况：“云昌，那小子不像是帮厨的。还有那些菜的做法，我怎么都没看过。”
孙云昌皱眉：“不必管他们，手下败将。你何必要长他人志气灭自己威风。”
另一边月宴也开始了，君臣于后庭中落座。
赵上卿笑道：“不知云昌又会做出什么美食。海御厨又会拿出什么样的皇家菜出来令我们开怀大笑。”
钱上卿努努嘴：“每年过节之时，才是我等吃饭最香之时。唯有看着海御厨做的这些菜我才能吃的好。否则平日里吃惯了也没什么滋味。”
李上卿搭话：“这是为何。”
孙上卿说道：“你不懂了吧，你看着菜竟比皇家吃的都好，你怎么能不开心。”
四人搭台唱戏少不了喝彩的人。