来到之后，发现张振生准备的已经差不多，一脸的尴尬。张振生并没有责备他们的意思，毕竟这些事又不需要浪费多少力气。
而且他又有早起的习惯，无论头天什么状况，第二天总是醒的很早，而且醒了就再也睡不着。与其躺在床上难受，还不如起来做点实事。
本身这店又是兄弟二人合伙开的，谁多干点少干点也没有多大的事。而且张振义年纪也不小，白天又得颠勺，他也希望能为对方分担点事儿做。
几人开始准备，十一点刚过，小店就迎来了第一位客人。张振生笑盈盈上前问：“大爷，吃点什么？”
并不是张振生谦虚，实在是此人的面相一看就比他大不少。张振生是因为压力大，近几年白头发增加不少，可就算这样，他毕竟还不到四十，跟眼前的人比起来，绝对有二十岁以上的差距。
本来他没想叫人家大爷，可当他看清对方的脸时，他觉得叫大爷都有点不合适。
此人并没有跟张振生多说话，只是说了一句，“来碗面。”
“我们这里有打卤面，汤面还有拌面，不知道您……”
“有没有清汤面？”
清汤面，张振生还是第一次见有人在饭店点清汤面的，吃惊归吃惊，他还是笑着回答：“当然有！您稍等。”
对方一听张振生说有，面容平静地说：“那就来碗清汤面。”
张振生本还想问对方是否还需要点别的，可他又看见对方没有想继续搭理他的想法，他也就放弃询问。
来到厨房，张振义问他对方点了什么，张振生无奈地说：“清汤面。”
“什么？”张振义嘴张的老大，眼睛瞪的溜圆。
“你没听错，就是一碗清汤面。”张振生说完没有理会正在吃惊的张振义，走到一旁开始处理土豆。
清汤面非常好做，水开之后下鸡蛋和面条，煮面条的同时将碗里放入葱花、盐和几滴香油，等面条煮好之后，连同面条和汤一起盛入碗中，清汤面就算完成。
张振生将煮好的清汤面端给对方以后，并没有多说话，转身招待刚进来的顾客。
帮别人点完菜以后，他发现那老人并没有吃，而是在审视这碗面。大约过去五分钟，他才动筷，夹起一小口放进嘴里。
张振生对此人很是好奇，所以一有时间他就观察对方。一碗面如果普通人吃，基本上五分钟就吃完了，即便吃的再慢，十分钟也就会吃完。
可都三十分钟过去，面条汤都已经凉透，他才将最后一口面放到嘴里。汤他并没有喝，喊了一声，“老板，结账。”
张振生其实就在旁边看着他，以至于对方的刚说完，张振生就已经站在他的身边。
张振生清楚地看到对方哆哆嗦嗦地从裤兜掏出一个布包，缓慢将布包打开，里面为数不多的零钱暴露在张振生面前。
粗略估计一下，大概二十多，张振生心里盘算着。
张振生见他缓慢抬头，问自己道：“多少钱？”
虽然只说了三个字，可张振生依然从这三个字中听出了悲伤，张振生此时非常想说不要钱。可他又明白人都有自尊，所以他才将嘴边的话给咽了回去。